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PRINCIPI NUTRITIVI

CORRETTA ALIMENTAZIONE

Consiste nell'assunzione di sostanze indispensabili per il metabolismo e le funzioni vitali quotidiane

tali sostanze sono note come

che comprendono

MACROMOLECOLE

CARBOIDRATI

LIPIDI

PROTEINE

MICROMOLECOLE

ACQUA

SALI MINERALI

VITAMINE

L'ALIMENTAZIONE per essere sana deve essere EQUILIBRATA

di CARBOIDRATI

determina

un aumento dell'indice glicemico

LA PASTA

In commercio si trovano molti tipi di PASTE ALIMENTARI

DIETETICA

per esigenze nutrizionali particolari

diabetici

celiaci

SPECIALE

FRESCA

SECCA

Vuol dire ASSAGGIARE TUTTO per avere un'alimentazione completa