Особливості голштинської породи ВРХ

Особливості голштинської породи ВРХ

Види продуктивності

Молочна

r

Голштинська худоба за молочною продуктивністю, оплатою корму молоком, придатністю до промислової технології, довговічною продуктивністю серед сучасних порід займає перше місце. Коровам цієї породи належать усі світові рекорди молочної продуктивності!У різних країнах світу найкращі показники продуктивності голштинської породи варіюються від 8 тис.л (Європа) до 12-14 тис. л (США, Ізраїль), при цьому жирність молока складає 3,8-4,2%, а вміст білка — близько 3%.

М'ясна

r

Хоча порода належить до молочного напряму продуктивності за соїми смаковими та технологічними властивостями яловичина отримана від цієї породи не поступаєця яловичині спеціалізованих м'ясних порід.

Українська голштинська асоціація

a

Місія

r

Метою асоціації є розвиток молочної індустрії України та забезпечення максимального генетичного прогресу.

Цілі

r

Підбір оптимального генетичного матеріалу для забезпечення максимального прогресу МТФНадання племінного сертифікату світового зразку, що створює додаткову вартість тваринамСтворення там максимальний розвиток ринку племінних тварин в Україні, вихід з українськими тваринами на міжнародний ринок та популяризація українських тварин в світіСтворення пулу для вирощування племінних тварин в УкраїніСтворення законодавчої бази, що дасть можливість максимально реалізувати потенціал засновників асоціації в сфері розвитку генетики в молочному скотарстві України

КАТАЛОГ БУГАЇВ-ПЛІДНИКІВ

r

В даному каталозі представлені бугаї-плідники різних країн походження та оцінки, сперму яких Ви можете придбати в Україні.

a

Фото матеріали

Екстер'єр молочного типу

Екстер'єр молочного типу

r

Голштинські корови мають яскраво виражений екстер'єр молочного типу:форма тіла трикутна;тулуб трохи розтягнений;круп широкий, рівний;вим'я рівномірно розвинене, чашоподібне (добре помітно в порівнянні на фото);ноги худі, з чітко виділеними кістками і сухожиллями

Бугаї

Бугаї

r

На фото видно, що бики голштинської породи мають деякі характерні особливості. Їх можна відрізнити за крупною головою з короткими рогами, широким довгим плечам, глибоким грудям.

Корисна література

Фізіологія лактації/ В.І. Костенко.– Агроосвіта, 2015.– 161 с.

Технологія виробництва і переробки продукції тваринництва: Зб. наук. праць / Білоцерк.
держ. аграр. ун-т – Біла Церква, 2010.– Випуск 3 (72) – 224 с.

Порівняльна оцінка визначення вмісту жиру і білка в молоці [Текст] / Т. А. Антонюк // Науковий вісник Львівського національного університету ветеринарної медицини та біотехнологій ім. С. З. Гжицького. - Львів, 2013. - Т. 15, № 3 (57), ч. 4. - С. 3-7 : рис. .

Черненко, О. М. Зв'язок ознак конституції, природної резистентності і стресостійкості у голштинських корів / О. М. Черненко. - С .207-212. - Библиогр. в конце ст. : табл.
фывфыв: КОРОВИ ПОРОДИ ГОЛШТИНИ, ПРИРОДНА РЕЗИСТЕНТНІСТЬ, СТРЕСОСТІЙКІСТЬ

Карлова, Л. В. Молочна продуктивність корів голштинської породи залежно від тривалості їх сухостійного періоду / Л. В. Карлова. - С .298-301. - Библиогр. в конце ст. : табл.
фывфыв: КОРОВИ ПОРОДИ ГОЛШТИНИ, МОЛОЧНА ПРОДУКТИВНІСТЬ, МОЛОЧНИЙ ЖИР
К

Походження породи

Країна

r

Голштини виведено в США та Канаді завдяки цілеспрямованій роботі з добору й підбору кращих за молочною продуктивністю чорно-рябих тварин німецького та голландського походження, послідовному використанню оцінених за якістю потомства бугаїв-поліпшувачів.

Метод створення

r

В основному голштини виводилися методом відбору та селекції, а не схрещування з іншими породами.

Етапи виведення породи

r

Селективне виведення породи можна розділити на 3 етапи:Середина 70-х років 19 ст. — підвищення надоїв;80-ті 19 ст. — збільшення жирності молока;Кінець 80-х років 19 ст. — збільшення вмісту білка в молоці

Статті пов'язані із темою

Природна резистентність та продуктивні якості імпортованої голштинської худоби різного походження

a

Оцінка трансгресивності продуктивних ознак молочних корів різних генотипів

a

ТЕХНОЛОГІЧНІ ПОКАЗНИКИ ВИСОКОПРОДУКТИВНИХ ГОЛШТИНСЬКИХ КОРІВ РІЗНИХ ТИПІВ СТРЕСОСТІЙКОСТІ ПРИ МАШИННОМУ ДОЇННІ В АТЗТ "АГРО-СОЮЗ"

Відео матеріали

Голштини в РФ

Наій понад 35 л в день

Міні-ферми в Україні

Основні терміни та поняття

Добір

r

Добір — вибіркове допущення до розмноження тварин  з метою виведення нових  порід, які володіють бажаними якостями.

a

сервіс-період

r

СЕРВІС-ПЕРІОД — період від отелення корови до наступного її запліднення, або час від закінчення однієї до наступної тільності

Сухостійний період

r

Сухостійний період — це час від запуску до отелення корови, коли в молочній залозі не утворюється молоко і корова не доїться.

Господарська зрілість

r

 Господарська зрілість наступає пов'язана із здатністю тварин до відтворення без шкоди для свого здоров'я та розвитку. Для скороспілих тварин (джерсейська, голландська, голштинська породи) цей вік коливається у межах 15-17, а для середньоспілих (симентальська, швіцька та їх помісі) — 16-18 міс.

Порода

r

Порода — це створена працею людини досить численна група домашніх тварин, які мають спільне походження і спільність низки господарсько ко­рисних особливостей, що стійко передаються за спадковістю.