ALPINA

Alpina es una compañía pionera en la industria de alimentos en Colombia que se ha desarrollado a partir de la innovación

Innovación de Productos

Tipos de innovación de productos
que maneja alpina

Core

Desarrollo de productos existentes con altos volúmenes de ventas en el cual se innova en nuevos sabores, tamaños, fórmulas o empaques y distintas formas de multiempaques.

Incremental

Desarrollo de productos de nuevas categorías con nuevos usos o nuevos beneficios.

2do pero mejor

Desarrollo de productos existentes con mayores beneficios y atributos diferentes.

Disruptivos

Son productos de mayor complejidad para satisfacer necesidades insatisfechas con nuevas capacidades de la organización y uso de tecnologías emergentes.

Los procesos de innovación del producto inician a través de diferentes fuentes de inspiración. Indiscutiblemente el
consumidor es la principal fuente.

Innovación en canales de venta

Nuevos canales de
venta como:

Canal autoventa

llegar directamente al consumidor final con productos de bajo precio con un modelo económico rentable.

Canal Vending Machine

Desarrollar nuevas oportunidades de venta con equipos
en sitios con alto potencial de venta y crecimiento.

Canal institucional

Productos especializados a través de la Recetta.

Alpina retail

puntos de ventas cercanos al consumidor

Innovación de procesos y estructura organizacional

En el año 2011, Alpina evolucionó su modelo corporativo: pasó de una estructura jerárquica e independiente, a un modelo de redes colaborativas donde están las unidades de negocio operando cada una con el soporte de los procesos centralizados y cumpliendo las directrices y estrategias del Centro Corporativo.

agrupar los procesos de la organización
de forma especializada maximizando la
capacidad de liderazgo

Centro Corporativo

Viceprsindecia corporativa

Unidades de Negocio

Innovación para la sostenibilidad

El gran reto con la sostenibilidad es
continuar fortaleciendo y generando
una cultura de conocimiento con los
diversos grupos de interés para
desarrollar un proceso estructurado
de innovación abierta, un diálogo
permanente y creación de alianzas.

Innovación en conocimiento y capacidad científica

a través de la creación del Instituto Alpina que esta centrado en las áreas de investigación de nutrición, salud, procesamiento de alimentos y bioprocesos, inocuidad,
sostenibilidad ambiental y ciencia del consumidor.

Subtopic

En todas las recetas para la elaboración de sus productos tienen un ingrediente secreto que los hace estar a la cabeza de lo mejor de lo mejor: la gestión de calidad, Por eso, es reconocida por los consumidores y líderes empresariales del país por ofrecer productos de las mayores cualidades posibles en Colombia y los mercados del exterior; contando con trabajadores comprometido, y con alto desempeño que ejecuta todos los procesos según las políticas y estándares de calidad que se han definido.

garantizan que los consumidores reciban productos de óptima calidad mediante la selección cuidadosa de las materias primas, su procesamiento en equipos de alta tecnología, y un almacenamiento y distribución bajo estrictas condiciones, que garantizan la preservación de la calidad, la frescura y el buen sabor

Empresarial

MERCO Empresas 2019 – 3er lugar mejor reputación del país.

Talento

MERCO Talento 2019 – 3er lugar mejor capacidad de atraer y retener talento

Sostenibilidad

Semana Sostenible, Jaime Arteaga & Asociados, CIPE (Center for International Private Enterprise) – Empresa con mayor inversión social privada en el país.

Innovación

Revista Dinero – Encuesta Andi ranking innovación Top 11 y sexto puesto en la sección de ecosistemas de innovación.

Marca

Effie Awards – Reconocimiento Mejor campaña de reputación corporativa y mejor campaña de real time marketing de Leche Leche.
IABMIXX 2020 – Reconocimiento en plata a la marca Finesse en la categoría Construcción de Marca.

Iso 9001

Norma del sistema de gestión de calidad, es la
base para desarrollar procesos efectivos que
tenga como resultado productos de calidad.

Iso 2000

Kosher

Certificado de calidad que
garantiza que los alimentos
cumplan las normas de la
religión judía.

Basc

Es un programa de cooperación entre el sector privado y organismos nacionales e internacionales, para fomentar el comercio internacional seguro. la certificación confirma el trabajo de control en los procesos productivos empaque, embarque y transporte de la carga garantizando que esta va libre de contrabando y drogas

SQF 2000
(Safety Quality Food)

Los proveedores certificados SQF 2000, reciben materias crudas de otros proveedores, los cuales cumplen con el código SQF 1000, se garantiza que gracias a estos sistemas complementarios, el producto es fácilmente trazable desde el productor hasta el consumidor.

Iso 14001

norma que especifica los requisitos para implementar el sistema de gestión ambiental, reduciendo impactos y asegurando su cumplimiento.

CTPAT

Certificación antiterrorista de la aduana de Estados Unidos, que obliga a las empresas a tomar medidas para evitar que la carga comercial sea contaminada con drogas, armas o explosivos.

HACCP

Análisis de riesgo en putos críticos de control: es un sistema de control de proceso en el cual se identifican los peligros potenciales en los procesos de producción de alimentos y se toman las medidas necesarias par evitar que estos sucedan.

Aval de la sociedad colombiana
de pediatría para la línea baby