Bicentenario
Platos Bandera
Lomo Saltado
Productos nativos:
*Tomate
*Papa
*Ají
Nutrinición:
La carne aporta proteinas
minerales, además de con-
tener carbohidratos como
la papa y el choclo.
Ceviche
Productos nativos:
*Ají Amarillo
*Camote
Nutrición:
Destaca en traer proteínas
por el pescado, además de
conseguir una gran cantidad
de fibra por los vegetales que
lleva y también vitamina C.
Tacu Tacu
Productos nativos:
*Frejoles
*Ají Amarillo
Nutrición:
Contiene minerales, vitaminas
y proteinas.
Arroz con Pollo
Productos nativos:
*Ají verde
*Ají Panca
*Choclo
*Pimiento
Nutrición:
Por contener carne, se obtiene
proteínas; por llevar vegetales
se obtendría minerales y vita-
minas y por la papa; carbohi-
dratos