Cuyo en el Imperio: Espacio Político- Territorial
Fundación de Mendoza
“Ciudad de Mendoza del Nuevo Valle de la Rioja”.
Se fundó el 2 de marzo de 1561
Plaza Pedro del Castillo, entre Beltrán y Juan B. Alberdi, M5500 Mendoza.
Reformas Borbonicas XVIII
Monarquía absoluta
Introducir cambios
Fortalecer poder
Abarcar serie de ámbitos
Beneficio económico de la metrópolis: corregir las fugas fiscales y promover la producción (aumentar así la recaudación de impuestos)
Creación del Virreinato de la Plata en 1776, capital Buenos Aires
Se incorporan las ciudades del Corregimiento de Cuyo
Economía colonial
Actores Sociales
Propietarios: "vidueño" (viñas y bodegas)
Trabajadores
Indígenas: Huarpes
Sometidos al régimen de la encomienda
Trabajan en la viña, en las bodegas, oficios (carpintería y herrería)
Esclavos: africanos
Desarrollo del vino
Mercado íntimo e internacional
Espacio: viñedos
Se cosecha últimos días de abril y en los primeros de mayo, época de otoño (con un alto nivel de azúcar)
Se transportan en mulas que llevaban un tipo de cesta llamada "cestonera".
Pisan las uvas y lo que resultaba (mosto) era llevado a la bodega.
Fermentación
Colación de impurezas
Permanecer enterradas en el suelo (hasta el momento de venderlas)
Envasado: vasijas , botijas de arcilla y de cerámica.
Actividades escenciales
Vendían productos locales
Importaban con Chile: yerba mate y ganado vacuno
Vitivinicultura
Circuito Comercial
Aumento de producción en el siglo XVIII
Mercado principal de los productos cuyanos
Las rutas unían los lugaresmás importantes del Virreinato del Río de la Plata
Troperos: transaladaban el vino en carretas
Integración Forzada
Ocurre cuando una mayoría obliga a una minoría a conformarse a la primera, como hicieron los españoles con los indígenas
Agua
Mendoza con los Huarpes
Sistema hídrico compuesto por redes de canales y acequias en 1561
Se construyó en 1562 el Tajamar, derivado del Canal Zanjón, hoy conocido como Cacique Guaymállen
Dimensión social
Mestizaje
Indigenas
Mestizos
Zambos
Blancos
Negros
Mulatos
Mina Paramillos de Mendoza
Primera explotación minera de Argentina
Es una de las más antiguas e importante de lo que fue el Virreinato del Río de la Plata
Ubicación geográfica
Administración Territorial
Monarquía española, en el siglo XVIII
Creación de nuevos virreinatos
Reorganización de las jurisdicciones administrativas en intendencias
Creación del Virreinato del Río de la Plata en 1776, incorporándose las ciudades de corregimiento de Cuyo
Se disuelve en 1784, el Corregimiento de Cuyo
Sus ciudades se integraron en la Intendencia de Córdoba del Tucuman
Expansión hacia Cuyo
Disponibilidad de mano obrera índigena
Presencia de minerales
Conquista de territorios