MODELO DE NEGOCIO PULPA DE FRUTA VIDA SALUDABLE

SEGMENTO DE CLIENTES

Plazas de mercados, supermercados, industrias que utilizan la pulpa para la fabricación de néctares, refrescos, mermeladas, helados, yogures etc. Y consumidores finales que se preocupan por mejorar la salud y disfrutar de estilos de vida lo más saludables posible.

PROPUESTA DE VALOR

Pulpa de fruta 100% natural sin aditivos ni conservantes para una vida saludable, de excelente calidad y precios competitivos en el mercado.

CANAL DE DISTRIBUCIÓN

Entrega directa, diferentes puntos de ventas, ventas online.

RELACION CON LOS CLIENTES

Comunicación directa, redes sociales, publicidad impresa en radio y televisión.

FUENTE DE INGRESOS

Ventas directa de pulpas de fruta (mango, guanábana, mora, piña, maracuyá y lulo)

RECURSOS CLAVES

Talento humano, materias primas (pulpa de frutas), infraestructura para la fabricación y comercialización de la pulpa (refrigeración exclusiva para la conservación de las frutas, Infraestructura para el lavado y secado de las frutas, infraestructura para verificar el peso y control de calidad del producto,zona debidamente adecuada para almacenar y mantener las condiciones del producto en óptimo estado, zona equipada para el empaque y transformación de los producto, distribución rápida y eficiente desde el centro de acopio al lugar de venta.

ACTIVIDADES CLAVES

Recepción y pesaje de la fruta
Selección y clasificación de la fruta
Lavado, desinfección y secado de la fruta
Despulpado de la fruta
Revisado de la pulpa
Empacado o envasado, sellados y etiquetada de la pulpa
Control de calidad al producto
Embalaje y almacenamiento de la pulpa
Comercialización y distribución

ALIANZAS CLAVES

Productores de la región, proveedores, distribuidores (mayorista y minoritas), puntos de ventas.

ESTRUCTURA DE COSTOS

Materias primas, costos de administración, producción, distribución, publicidad nomina e infraestructura

LUZ MARLENY CÁRDENAS HOYOS
ESPECIALIZACIÓN EN GERENCIA DE TALENTO HUMANO
UNIVERSIDAD MANUELA BELTRÁN
GERENCIA MODERNA