PROCESO DE ATENCIÓN NUTRICIONAL NCP

1. Evaluación Nutricional

Historia del cliente

Antecedentes personales

Antecedentes de salud del paciente/cliente o familia

Antecedentes sociales

Antecedentes relacionados con alimentos/nutrición

Ingestión de alimentos y nutrimentos

Administración de alimentos y nutrimentos

Uso de medicamentos y suplementos herbales

Conocimiento/Creencias/Alternativas

Comportamiento

Factores que afectan el acceso a los alimentos/suministros relacionados a los alimentos.

Actividad y función física

Medidas centradas y relacionadas con la nutrición del paciente/cliente.

Datos bioquímicos, pruebas medicas y procedimientos

Medidas antroprométricas

Hallazgos físicos centrados en nutrición

3. Intervención Nutricional

Indicación de Alimentos/Nutrimentos

Comidas y colaciones

Nutrición enteral y parenteral

Terapéutica con suplementos Nutricionales

Asistencia en alimentación

Gestión del Ambiente de alimentación

Nutrición relacionada con la administración de medicamentos

Educación en Nutrición

Contenido de la Educación en Nutrición

Aplicación de la Educación en Nutrición

Consejería Nutricional

Bases/Acercamiento Teórico

Estrategias

Coordinación en el Cuidado Nutricional

Colaboración y referencia del cuidado nutricional

Dar de alta y transferir el cuidado nutricional a un nuevo escenario o proveedor.

2. Diagnóstico Nutricional

Ingestión

Balance energético

Ingestión oral o soporte nutrimental

Ingestión de líquidos

Ingestión de sustancias bioactivas

Nutrimentos

Clínicos

Funcional

Bioquímico

Peso

Transtornos de Desnutrición

Comportamiento - Medio Ambiente

Conocimientos y Creencias

Actividad Física y Funciones

Seguridad Alimentaria y Acceso a los Alimentos

4. Monitoreo Nutricional/Re-evaluación