Ácidos/bases

ÁCIDOS

los compuestos con un pH mayor a 7.0 son ácidos alcalinos.los ácidos suelen constar de átomos de hidrógeno unidos a otros compuestos orgánicos e inorgánicos.Es común su empleo en la industria alimenticia, química, de disolventes, purificadores, medicinas, en la manufacturación de jabones o de bacterias eléctricas.ácidos o bases solidas, líquidas o gases dependiendo de su temperatura.Ácidos:son agrios, como en los frutos cítricos.altamente corrosivos, pueden provocar quemaduras en la piel o daños respiratorios por los gases.buenos conductores de electricidad.Bases:sabor amargo característico.buenos conductores de electricidad.su respiración es peligrosa y causa irritaciones en la piel

estructura química

suelen constar de átomos de hidrógeno unidos a otros compuestos orgánicos e inorgánicos

ejemplos y aplicaciones

ácido acético: vinagre

ácido carbónico: gaseosas carbonatadas

ácido acetisalicilico: aspirina

ácido cítrico: frutas cítricas

ácido ascórbico: vitamina C

características

puede generar quemaduras
químicas en la piel.

reaccionan con metales produciendo
sales e hidrógeno

daño respiratorios si se
inhalas sus gases.

reaccionan con óxidos metálicos
para formar sal y agua

buenos conductores de electricidad
en disoluciones acuosas.

sabor agrio

BASES

estructura química

se caracterizan por aportar iones OH

ejemplos y aplicaciones

bicarbonato de sodio:detergente

hidróxido de magnesio: laxante

bicarbonato de sodio: hornear/desodorante

hidróxido de calcio: cal de construcción

hipoclorito de sodio: cloro para limpiar

características

sabor amargo característico

su respiración es peligrosa

buenos conductores de la electricidad en soluciones acuosas

solubles en agua

irritantes en la piel

tacto jabonoso