Postobón

Descripción de la empresa

Historia

En 1904 se funda una fabrica de refrescos por Gabriel Posada y Valerio Tobon en Medellin

En la actualidad cuenta con 26 plantas a nivel nacional, las cuales
elaboran diversas bebidas refrescante como son: (gaseosas, jugos y aguas)

La compañía esta basada en la crecencia de la labor direccionada hacia el servicio

La compañía cuenta con un portafolio muy amplio de productos, los cuales
distribuye bajo seis clases y sub clases de cada producto

Bebidas elaboradas bajo la marca Postobón

Lux

Colombiana

Hipinto

Bretaña

Cuenta con franquicias para embotellar

Pepsi

Seven uo

Canada Dry

Mountain dew

Compras

La empresa tiene establecidos criterios para la selección y evaluación de proveedores como

Analisis de informacion general

Comercial

Tecnica

Servicio asociado

Compraventa de productos o servicios

Proveedores de primer nivel: los que abastecen los insumos para la elaboración de los productos

Ingenio cauca: Azúcar

Pequeños: agricultores: Suministran la fruta natural

Proveedores de segundo nivel.

Iberplast S.A.S: Tapas, envases, plásticos, cajas y pitillos plásticos

Empresas de mantenimiento locativo.

Peldar: Envases de vidrios

Empresas que transportan la fruta

Proveedores de tercer nivel.

Empresas transportadoras del producto elaborado: camiones especializados en transporte de
producto

Empresas encargadas de toda la publicidad

Empresa encargada de suministrar trabajadores temporales

Empresa encargada de asesoramiento en proceso

Proceso de adquisicion

Detección de necesidades.
Comunicación al administrador responsable .
Elaboración del pedido.
Aprobación del pedido.
Envío del pedido.

Control de inventarios

Esta basado en 5 indicadores para medir su desempeño

Rotacion de inventario

# de veces que un inventario se renueva en un periodo de tiempo

Cobertura de inventario

Tiempo que la cantidad de inventario permite cubrir las necesidades de los clientes

Inventario dañado y obsoleto

Costo del inventario

Actualización del pronóstico de demanda

analizar de qué manera se está
comportando la demanda del mercado con referencia a lo que los clientes quieren

Orden por lotes

Fluctuación de precios

Realizar promociones u ofertas en su producto

Inventario descentralizado

Actualmente la compañía posee 76 sedes distribuidas entre plantas de producción y centros de distribución en el país,
permitiéndoles tener una cobertura del 90% en todo el territorio nacional

Manejo de materiales

insumos

El almacen se encarga de recibir la materia prima y verificar que llegue en optimas condiciones

Subtopic

Asegurar su disponibilidad para cualquier momento que se necesite

El almacénse encarga de recibir y separar la materia prima según formulas estipuladas

La pulpa debe mantenerse bajo optimas condiciones de refrigeración

Producción

Procesos de tratamiento de agua

Envasado de bebidas

Protocolos sanitarios y bajo normatividad INVIMA

Terminados

Bandas trasportdadoras

Verificación de unidades y cajas envasadas

Registro en el formato de control de entrega y recepcion de produccion al almacen de producto terminado

Control de calidad

Traslados internos

Transpaleta manual: Esta herramienta permite el desplazamiento de forma manual de
productos paletizados

Montacargas: Este vehículo de combustión interna o eléctrico es utilizado para almacenar,
elevar, cargar y descargar los productos a los camiones

Transporte

Flota de vehículos distribuciones

Primaria: Se encarga de la logística entre los centros productores y los centros de distribución
y está conformado por vehículos de gran capacidad de carga

Camiones o tracto camiones. (Flota primaria y secundaria) Vehículos de carga pesada
capaces de transportar desde 26 hasta 56 estibas con producto

Secundaria: El cual se encarga de la entrega de los productos del portafolio a los diferentes
canales de ventas que tiene la compañía

Vehículo tipo camión 10 y 12 estibas: Estos vehículos de carga pesada son utilizados para la
distribución de todos los productos de forma secundaria

Transporte Liviano y especial de 6 estibas: Vehículo de carga utilizado para repartir los productos de
poco volumen y peso en distancias cortas

Indicadores de desempeño

Cilco de tiempo del transporte

Confiabilidad en el transporte

Productividad del volumen del transporte

Costos de transporte