Postobón
Descripción de la empresa
Historia
En 1904 se funda una fabrica de refrescos por Gabriel Posada y Valerio Tobon en Medellin
En la actualidad cuenta con 26 plantas a nivel nacional, las cuales
elaboran diversas bebidas refrescante como son: (gaseosas, jugos y aguas)
La compañía esta basada en la crecencia de la labor direccionada hacia el servicio
La compañía cuenta con un portafolio muy amplio de productos, los cuales
distribuye bajo seis clases y sub clases de cada producto
Bebidas elaboradas bajo la marca Postobón
Lux
Colombiana
Hipinto
Bretaña
Cuenta con franquicias para embotellar
Pepsi
Seven uo
Canada Dry
Mountain dew
Compras
La empresa tiene establecidos criterios para la selección y evaluación de proveedores como
Analisis de informacion general
Comercial
Tecnica
Servicio asociado
Compraventa de productos o servicios
Proveedores de primer nivel: los que abastecen los insumos para la elaboración de los productos
Ingenio cauca: Azúcar
Pequeños: agricultores: Suministran la fruta natural
Proveedores de segundo nivel.
Iberplast S.A.S: Tapas, envases, plásticos, cajas y pitillos plásticos
Empresas de mantenimiento locativo.
Peldar: Envases de vidrios
Empresas que transportan la fruta
Proveedores de tercer nivel.
Empresas transportadoras del producto elaborado: camiones especializados en transporte de
producto
Empresas encargadas de toda la publicidad
Empresa encargada de suministrar trabajadores temporales
Empresa encargada de asesoramiento en proceso
Proceso de adquisicion
Detección de necesidades.
Comunicación al administrador responsable .
Elaboración del pedido.
Aprobación del pedido.
Envío del pedido.
Control de inventarios
Esta basado en 5 indicadores para medir su desempeño
Rotacion de inventario
# de veces que un inventario se renueva en un periodo de tiempo
Cobertura de inventario
Tiempo que la cantidad de inventario permite cubrir las necesidades de los clientes
Inventario dañado y obsoleto
Costo del inventario
Actualización del pronóstico de demanda
analizar de qué manera se está
comportando la demanda del mercado con referencia a lo que los clientes quieren
Orden por lotes
Fluctuación de precios
Realizar promociones u ofertas en su producto
Inventario descentralizado
Actualmente la compañía posee 76 sedes distribuidas entre plantas de producción y centros de distribución en el país,
permitiéndoles tener una cobertura del 90% en todo el territorio nacional
Manejo de materiales
insumos
El almacen se encarga de recibir la materia prima y verificar que llegue en optimas condiciones
Subtopic
Asegurar su disponibilidad para cualquier momento que se necesite
El almacénse encarga de recibir y separar la materia prima según formulas estipuladas
La pulpa debe mantenerse bajo optimas condiciones de refrigeración
Producción
Procesos de tratamiento de agua
Envasado de bebidas
Protocolos sanitarios y bajo normatividad INVIMA
Terminados
Bandas trasportdadoras
Verificación de unidades y cajas envasadas
Registro en el formato de control de entrega y recepcion de produccion al almacen de producto terminado
Control de calidad
Traslados internos
Transpaleta manual: Esta herramienta permite el desplazamiento de forma manual de
productos paletizados
Montacargas: Este vehículo de combustión interna o eléctrico es utilizado para almacenar,
elevar, cargar y descargar los productos a los camiones
Transporte
Flota de vehículos distribuciones
Primaria: Se encarga de la logística entre los centros productores y los centros de distribución
y está conformado por vehículos de gran capacidad de carga
Camiones o tracto camiones. (Flota primaria y secundaria) Vehículos de carga pesada
capaces de transportar desde 26 hasta 56 estibas con producto
Secundaria: El cual se encarga de la entrega de los productos del portafolio a los diferentes
canales de ventas que tiene la compañía
Vehículo tipo camión 10 y 12 estibas: Estos vehículos de carga pesada son utilizados para la
distribución de todos los productos de forma secundaria
Transporte Liviano y especial de 6 estibas: Vehículo de carga utilizado para repartir los productos de
poco volumen y peso en distancias cortas
Indicadores de desempeño
Cilco de tiempo del transporte
Confiabilidad en el transporte
Productividad del volumen del transporte
Costos de transporte