Principales tipos de maíz

se caracteriza por su fortaleza y su resistencia ante las plagas.

presenta granos duros y redondos.

Tiene elevado contenido en azúcares.

Sus granos son bastante blandos.

Se utiliza para hacer las famosas palomitas de maíz.

se siembra en pequeña escala.

Es de pequeño tamaño

Propias de climas tropicales

es un grano blando, con color opaco y textura similar al yeso.

Es el maíz con mejores propiedades nutricionales.