PRINCIPI NUTRITIVI
ACQUA
LA FORMULA E' h2oB FORMATA DA DUE ATOMI DI IDROGENO E UNO DI OSSIGENO.
MOLECOLA INORGANICA
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DIGESTIONE,
ESCREZIONE,
TRASPORTO SOSTANZE NUTRITIVE,
RESPIRAZIONE,
TERMOREGOLAZIONE
LIQUIDI
VERDURE
FRUTTA
PROTEINE
MOLECOLA COSTITUITA DA MIGLIAIA DI AMMINOACIDI
CRESCITA TESSUTI,DIGESTIONE,DIFESA IMMUNITARIA,TRASPORTO OSSIGENO NEL SANGUE
CARNE
PESCE
LEGUMI
LATTICINI
UOVA
FRUTTA SECCA.ORIGINE VEGETALE E ANIMALE
FIBRE
COSTITUITE PREVALENTEMENTE DA CELLULOSA.
STRUTTURA ORGANICA
EFFETTO LASSATIVO,PROTEZIONE TUMORI INTESTINO,
PREVENZIONI MALATTIE CARDIOVASCOLARI
LEGUMI
RISO INTEGRALE
PANE
PASTA INTEGRALE
CRUSCA(INVOLUCRO SEMI).ORIGINE VEGETALE
GRASSI
FORMATI DA CARBONIO IDROGENO E OSSIGENO.
RISERVA ENERGETICA,
FUNZIONAMENTO SISTEMA VASCOLARE E IMMUNITARIO
ORIGINE ANIMALE E VEGETALE
CARBOIDRATI
FORMATI DA CARBONIO E ACQUA.
STRUTTURA ORGANICA
FONTE ENERGETICA
PANE
PASTA
RISO
LEGUMI PATATE
VITAMINE
INSIEME DI SOSTANZE CHIMICHE.
STRUTTURA ORGANICA
OGNI VITAMINA HA UNA FUNZIONE DIVERSA
(C=RALLENTA INVECCHIAMENTO CELLULE;B12=RAFFORZA IL SISTEMA NERVOSO)
OGNI VITAMINA SI TROVA IN ALIMENTI DIVERSI
(C=AGRUMI E ORTAGGI A FOGLIA VERDE;B12=FEGATO). ORIGINE ANIMALE E VEGETALE
SALI MINERALI
SOSTANZE INORGANICHE NEUTRE CHE IN SOLUZIONE SI DISSOCIANO FORMANDO IONI POSITIVI E NEGATIVI
FUNZIONE PLASTICA E REGOLATRICE
LATTICINI
LEGUMI
PESCE
ORTAGGI VERDI
SALE
ORIGINE ANIMALE E VEGETALE.