SISTEM KOLOID

SISTEM DISPERSI

Larutan

Diameternya < 10^-9 m

Satu frasa ( homogen )

Jernih

Stabil ( tidak memisah )

Tidak bisa disaring

Contohnya : larutan garam

Koloid

Diameternya antara 10^-9 dan 10^-7 m

Dua frasa ( heterogen )

Tidak jernih

Stabil tapi relatif

Tidak bisa disaring

Contohnya : Susu, cat, asap

Suspensi

Diameternya > 10^-7 m

Dua frasa ( Heterogen )

Tidak jernih

Tidak stabil ( memisah jika didiamkan )

Bisa disaring

Contohnya : air kopi

SIFAT-SIFAT KOLOID

Efek Tyndal

Penghamburan cahaya oleh partikel koloid

Gerak Brown

Gerakan zig zag partikel koloid karena adanya tumbukan antar partikel koloid

Adsorbsi

penyerapan ion, molekul pada permukaan koloid

Elektroforensis

pergerakan partikel koloid yang bermuatan karena pengaruh medan listrik

Koagulasi

Pengendapan / penggumpalan partikel koloid karena adanya pemanasan atau penambahan elektrolit yang muatannya berlawanan

Dialisit

Pemurnian koloid dari partikel pengotor yang dapat mengganggu kestabilan koloid

Koloid Pelindung

Koloid yang mempunyai sifat dapat melindungi koloid lain dari proses koagulasi

Emulgator

Zat yang ditambahkan ke dalam suatu emulsi dengan tujuan menjaga koloid agar tidak mudah terpisah

Koloid Liofil

Koloid yang fase terdispersinya suka menarik medium pendispersinya

Koloid Liofob

Koloid yang fase terdispersinya tidak suka menarik medium pendispersinya

JENIS-JENIS SISTEM KOLOID

Padat

Padat

Sol Padat

Intan Hitam

Cair

Sol

Tinta, Sol Belerang, Darah dan Lumpur

Gas

Aerosol Padat

Asap dan Debu di udara

Cair

Padat

Emulsi Padat

Agar, Gelatin, Lem dan Jelly

Cair

Emulsi

Susu, Mayonanise, Krim Kulit, dan Lateks

Gas

Aerosol Cair

Kabut dan Awan

Gas

Cair

Buih

Whipped Cream, Alat pemadam kebakaran, Kosmetik

Padat

Buih Padat

Aerogel, Styrofoam, Batu Apung, Spons, Marshmellow

PEMBUATAN SISTEM KOLOID

Mengubah Suspensi menjadi Koloid

Dispersi

Cara Dispersi Mekanik

Penggerusan / penggilingan suatu zat padat

Cara Peptisasi

Penambahan elektrolit yang mengandung ion sejenis

Cara Busur Bredig

Memakai loncatan bunga api listrik

Mengubah Larutan menjadi Koloid

Kondensasi

Dekomposisi Rangkap

Perubahan larutan menjadi solid karena adanya pertukaran ion

Reaksi Hidrolisis

Penambahan air pada larutan garam yang menghasilkan koloid basa

Reaksi Redoks

Perubahan larutan menjadi solid karena adanya perubahan bilangan oksidasi