Administração de Produção e Processos

PLANEJAMENTO E CONTROLE DA CAPACIDADE DE PRODUÇÃO

Tem como objetivo determinar a capacidade efetiva capaz de atender a demanda. Deve ser flexível o suficiente para reagir de forma coerente às flutuações da demanda.

METAS

Possui objetivos em vários aspectos de desempenho.

FASES

1ª PREVISÃO DA DEMANDA

Os departamentos de vendas, marketing e de produção são os responsáveis diretos pela previsão da demanda. Requisitos essenciais:

As previsões devem ser expressas nas mesmas unidades de capacidade

Deve ser tão exata quanto possível

Deve mostrar em que medida a demanda real pode diferir da demanda média prevista

Modelos de previsão da demanda

MODELO QUALITATIVO

usado quando não se tem registros, subjetivo

MODELO QUANTITATIVO

embasados no registro histórico

Sazionalidade

É a variação da demanda que se repete de tempos em tempos, são padrões repetitivos.

2ª POLÍTICAS DE CAPACIDADE

1. Política de capacidade constante: despreza as variações e mantém constante as atividades;

o volume de produção se mantem constante diante das previsões de alteração da demanda

2. Política de acompanhamento da demanda: ajusta a capacidade em função das variações da demanda;

a política de acompanhamento da demanda busca adequar a capacidade de produção aos níveis da demanda esperada.
Usadas em situações que não se pode estocar a produção.

3. Política da demanda ou gestão da demanda: objetiva ajustar a demanda tornando-a compatível com a capacidade.

Sonho de qualquer gerente de produção, a demanda estável diminui custos

3ª ESCOLHA DA POLÍTICA DA CAPACIDADE

Ao decidirmos qual política de capacidade adotar, devemos levar em conta as consequências de cada política em seu contexto.

O QUE É CAPACIDADE?

Associada à ideia de volume máximo, espaço ou
quantidade máxima de alguma coisa.

Portanto, a capacidade de uma operação
pode ser definida como a quantidade máxima de operações realizadas num espaço de
tempo em condições normais de trabalho.

INSTALADA

É a quantidade máxima que um sistema produtivo pode produzir de forma contínua desconsiderando as perdas.

REALIZADA

É a capacidade real, eliminando as perdas NÃO planejadas.

DISPONÍVEL/PROJETO

É a capacidade máxima de um sistema produtivo em uma jornada de trabalho sem considerar as perdas envolvidas.

EFETIVA/CARGA

É a capacidade disponível subtraídas das perdas planejadas dessa capacidade