Kategorien: Alle - animais

von Laura Bernaus Vor 6 Jahren

167

Nutrients

Os nutrientes energéticos são essenciais para o funcionamento adequado do organismo humano, desempenhando diferentes funções de acordo com sua classificação. Os glúcids, por exemplo, são majoritariamente responsáveis pela função energética, constituindo cerca de 60%

Nutrients

Nutrients energètics

Proteïnes

Protamines i histrones

Esferopreteïnes

Escleroproteïnes

Glutelines i prolamines

Bioreguladora
Immunitària
Control genètic
Plastica

Lípids

Absorció vitamines
Estructural
Energètica (30-35%)
Esterols
Glucolípids
Fosfolípids
Triglicèrids

À.G. insaturats

À.G. saturats

Glúcids

Fonts
Animals
Vegetals
Funcions
Reserva
Plàstica
Energètica (60%)
Classificació
Complexes

Polisacàrids

Simples

Disacarids

Monosacàrids