香菇栽育銷

生態永續（森林中適度的砍伐、培植與善加利用，其實才是環保之道。）伐木時，以最低的環境傷害取所需的木材，盡力維持生態平衡。如何做：安全土地生態不浪費：善用每一棵樹，用過可再利用。例：伐木後要植木

菌類生態植菇流程◎段木香菇 Q & A： １．種植段木香菇所使用的木材是那些？ 大多以相思樹．杜櫻．楓香或櫟木。一般種植香菇所用的木頭可用3年， 養分會被吸收，用完後木質會變鬆軟。而種植所使用的木種一般為楓樹 、相思樹或青剛櫟（殼斗科），這些木種較能持久耐用，故一般菇農較 偏好此類木種。 ２．為什麼其它木材不能使用呢？ 只要是木材裡含有乳汁或有味道的樹種，其餘都是纖維比較鬆軟（柚 桐樹）的樹種，還没採到香菇就己經爛掉了。 ３．種植香菇時所為什麼都是使用相思木呢？ 因為相思樹的木心有骨化（很堅硬的部份），可以採收十次香菇，其 於的樹種可採５至６次而己。 ４．段木砍伐是不是可以直接拿來殖菌呢？ 不行須放一星期使內部的水份剩下３５％（依樹種而定） ５．一般殖菌的菌絲是往上生長嗎？ 不是，它是往下生長。 ６．殖菌好的段木是放倒在地上就好了嗎？ 須一個月翻轉一次，而且不能直接放倒在地上，需墊高。並且外圍要 灑石灰粉，以防白蟻。 ７．適合段木香菇的菌絲成長的温度為何？ 一般為２５度至２８度都是適合生長。 ８．整個段木被菌絲完全吸收至長香菇時間為何？ 差不多為５至６個月。 ９．如何催生香菇長出呢？ 需把段木立起來，灑水須八小時以上，就可長出美麗的香菇。 １０．烤香菇的温度是多少度？ 約６０度左右。 １１．香菇殖菌的孔度多大？ 孔深為１吋直徑為１.２ｃｍ。 １２．一般段木香菇所使用的木材長度為何？ 長度４.２呎。 １３．殖菌所使用的菌絲有子實體怎麼辦？ 子實體一定先要去除，不然會影響生長。 １４．為什麼種植香菇大多在冬天呢？ 因為冬天所含水份比較低。 １５．用來殺菌的臘油是那一種？ 所使用的是工業臘。

行銷流程任務：行銷專案

1. Introduction：引發學習動機與情境引導的介紹。 2. Task：學習(個人活分組的工作目標)任務的描述。 3. Process：探索過程的安排與指引。 4. Resources：網站連結或其他資源列表。 5. Evaluation：描述達成任務的要求與評分方式。 6. Conclusion：說明完成本次學習的意義，並可以提出新問題或補充連結，提供延伸加廣學習的機會。