Bevételgazdálkodás a szállodában
A gazdálkodás
nem más, mint a szolgáltatások megszervezése
a rendelkezésre álló javakat, erőforrásokat felhasználja a cél elérése érdekében
Humánpolitika
A legnagyobb költségcsoport az élőmunka költség. Egy szálloda 24órás szolgáltatásokat nyújt.
A munkaerő szükségletet befolyásolja
szállodatípus
szolgáltatás száma
értékesítőhelyek száma
szálloda nagysága
színvonal
Haupt Topic
Untertopic
Untertopic
Untertopic
Untertopic
Haupt Topic
Haupt Topic
Bevétel gazdálkodás
piaci célok alapján bevételek (volumen, ár) tervezése, realizálási és elszámolási folyamata
Upsell, Extras
Revenue Management
Vendégstatisztika
Bevételi tervek
Haupt Topic
