Acuicultura: La revolución azul Grupos de especies de cultivo y los fines de acuicultura
La producción de acuicultura se puede dar en los 3 ambientes
Agua dulce
Czech Republic - Prague
Es el agua con una salinidad consistentemente negativa
Salobre
Niveles altos de salinidad pero esto no es constante
Fluctuación regular diaria o estacional
Agua Marina
Salinidad se mantiene en niveles altos
No está sujeta a variación diaria o estacional
Acuicultura marina y continental
Acuicultura continental
Desarrolla en aguas continentales
Por ejemplo: en aguas dulces de ríos, lagos y pantanos
Acuicultura marina
Se desarrolla en aguas saladas o salobres
Puntos para decidirse por un tipo de acuicultura
Contexto ecológico
Datos climatológicos
Temperatura
Pluviosidad
Insolación
Dirección
Fuerza de viento
Calidad y cantidad de agua disponible
Tipo, configuración y extensión de las zonas utilizables
Especies que viven de manera natural en la zona
Nivel de conocimientos científicos y tecnológicos
Valor económico de la especie
Disponibilidad de tecnología adecuada
Diversidad de especies cultivadas
Organismos acuáticos cultivados incluyen:
Peces
Moluscos
Crustáceos
Plantas acuáticas
piscicultura
Cultivo de peces
Salmonicultura
Cultivo de salmones o truchas
Carpicultura
Cultivo de carpas
Principales grupos de especies
Carpas
Ostras
Almejas, berberechos, arcas
Peces de agua dulce
Salmones, truchas, eperlanos
Mejillones
Tilapias
Vieiras
Moluscos marinos
Gambas, langostinos
El fin que persigue el cultivo de las diferentes especies
Mejorar los stocks silvestres por medio de repoblaciones
Producción de peces para repoblación para la pesca deportiva
Producción de cebo para la pesca comercial
Producción de peces ornamentales
Biomedicina
Bioindicadores de calidad
Producción industrial
Reaprovechamiento de los residuos orgánicos
Aguas de las regiones costeras
Gran variedad de ambientes y biotopos
Ciclos regulares y cambios irregulares de los factores oceanográficos
Fuerte influencia de las áreas terrestres colindantes
Gran capacidad de mezcla turbulenta y de difusión
Riqueza en nutrientes debido a la elevada producción primaria
Zona densamente poblada por las condiciones favorables de refugios y alimento
Agua dulce
Temperatura del agua
Factor más limitante, afectando propiedades del agua:
Densidad
Viscosidad
Solubilidad de los gases
Sólidos en suspensión
Cierta tolerancia a concentraciones temporales
pH y alcalinidad
Aguas neutras
Variaciones controladas
Ligeramente alcalinas entre pH 7 y 8
Amoniaco
Efecto relacionado co:
Temperatura
pH
Oxígeno disuelto