ALIMENTOS Y ALIMENTACIÓN
Métodos conmunes para los Análisis
de los Nutrientes que Utilizamos en el
Alimento.
Genética
Toma de muestras
Métodos Analíticos
Clima
Métodos Específicos
Fertilización Aplicada
Análisis de Aminoácidos
Condiciones de Suelos
Los métodos analíticos que utilizamos para la investigación de alimentos y de los nutrientes son los tejidos del amimal.
Compuesto de los Alimentos
Carbohidratos
Monosacáridos: pentosa simple,o nexosa
Disacáridos:
azucares con
dos moléculas simples
Oligosacáridos:
azúcares con mas
de dos moléculas.
Polisacáridos no Fibrosos:
dextrinas, almidones,pectina.
Polisacáridos Fibrosos: homicelulosas, celulosas,etc
Lipidos
Acidos grasos esenciales
Esteroles
Terpenoides
ceras :cutina etc
Fosfolípidos:lecina etc
Diversos acidos libres
Vitaminas
Hidrosolubles:betina,volinal
tiamina etc
Hiposolubles: vitaminas A,D,E y K
Diversos
Ligina,acidos orgánicos, compuestos que contribuyen al calor,toxinas o inhibidadores de varias, clases de hormonas, vegetales y animales.
Comouestos Inorgánicos
Elementos esenciales: macro ca,cl,k,mg,Na,p,s
micro:co,cr,cu,f,mn,mi
Posibles esenciales:As,Ba,Br,cd,sr
no esenciales: Ag,Al,Av,Bi,Hh,etc
Frecuentemente toxicos:
As,Cd,cu,F,Hg,Mo,Pb,Se,si
Nitrogenadas
Aminoácidos:Lisima, termina,etc
semi esencial:Argina ,glisina,histidina
no esenciales:Alamina,acido,glutaminico
Funciones en la Producción de los
Nutrientes en la Alimentación Animal
En las últimas décadas se ha notado una alta producción agrícola
en la obtención del maiz y sorgos hibridos que a dado como un
resultado universal.
Nutrientes mas utilizados
maiz
soya
y sorgo híbridos
Composición de los Alimentos
Como conocemos esto ah ido variando,como la sal (NACI) auna de las
mezclas mas completas que se suministran en algunas plantas, y la mayoría de los productos de origen animal.
Agua, energía, carbohidratos, grasas, proteinas, elementos inorgánicos.
Topic principal
Subtopic
Definición de los Diferentes Conceptos de Alimentos
Alimentación
Son altos costos ee alimentación que existen una gran necesidad
de tecnologías para crear diferentes ingredientes.
Alimentos
Son los componentes que obtienen los animales de los nutrientes al,
consumo de dicho alimentos.
Nutrimentos
Son componentes básicos para el consumo de los animales.
Composición Quimicos de los Alimentos
Compuestos Inorgánicos
Lípidos
Vitaminas
Minerales y Silico
Energía
Carbohidratos
Que es un Nutriente y que Importancia tiene en la Composición Animal.
Existen 6 Tipos de Nutrientes Básicos.
Proteínas y Aminoácidos
Agua
Carbohidratos
Lípidos
Vitaminas
Elementos Inorgánicos
Un nutriente es cualquier elemento o compuesto químico
ya que la dieta sostiene la reproducción en el crecimiento y la lactancia
normales,y el mantenimiento de los procesos vitales.
Tienen una suma importancia en los compuestos muy simples, como la sal (NACI) o glucosa a las mezclas extremadamente comolejas, que suministran las plantas y la mayoría de los productos de origen animal.
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Universidad Juárez Autónoma de Tabasco
Nombré del alumno Alexander cambrano de la Cruz
Matrícula: 181C24012
Nombre del Profesor: Jose del Camen de la Cruz Hernandez
Nombre de la Materia: alimento y de la Alimentación Animal
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