Codex Alimentario

Ley de Alimentación

Objetivo

Proteger la salud
(consumidores)

Subtopic

Subtopic

Subtopic

Fomentar el uso de normas
alimentarias

Historia

Subtopic

Topic principal

Principios de Higiene de Alimentos

Subtopic

Subtopic

Normas Generales

Etiquetado de Alimentos

Aditivos Alimentarios

Contaminantes

Métodos de Análisis y muestreo

Higiene de Alimentos

Nutrición y alimentos

Sistemas de inspección y certificación

importación y
exportación

Residuos de medicamentos veterinarios

Residuos de Plaguicidas