EL AGUA

COMPUESTA POR UN ÁTOMO DE O + 2 DE H

FORMANDO UN ÁNGULO DE 105º CON EL OXÍGENO EN EL VÉRTICE

CARGAS NEGATIVAS EN UN VÉRTICE Y POSITIVAS EN EL OTRO EXTREMO

MOLÉCULA POLAR

SE COMBINAN VARIOS PROCEDIMIENTOS

1.FILTROS DE CARBÓN ACTIVADO

2.EQUIPO DE ÓSMOSIS INVERSA

3.EQUIPO DE INTERCAMBIO IÓNICO

4.FILTRACIÓN

5.TRATAMIENTO CON LUZ UV

ES UTILIZADA COMO REACTIVO,DISOLVENTE, EN PROCESOS DE LIMPIEZA...

SE FORMEN PUENTES MEDIANTE UNIONES DE HIDRÓGNEO

INODORO,INCOLORO,INSÍPIDO

ESTADO: LÍQUIDO,SÓLIDO GASEOSO

DENSIDAD: 1g/cm3

PUNTO DE CONGELACIÓN 0º

PUNTO DE EBULLICIÓN 100º

EN FUNCIÓN DE

-SU DUREZA.

-BLANDA

-LEVEMENTE DURA

-MODERADAMENTE DURA

DURA

MUY DURA

-CALIDAD FÍSICO-QUÍMICA

PARÁMETROS FÍSICO-QUÍMICOS

CONDUCTIVIDAD ELÉCTRICA

RESISTIVIDAD MÍNIMA

Ph

C ORGÁNICO TOTAL

CONSIDERANDO LOS PARÁMETROS:

TIPO I O ULTRAPURA

TIPO II O GRADO ANALÍTICO

TIPO III O GRADO LABORATORIO

TIPO IV O AGUA GENERAL

SODIO

CLORUROS

SÍLICE TOTAL

-CALIDAD MICROBIOLÓGICA

SE DIFERENCIAN ENTRE TIPO:

PARÁMETROS BIOLÓGICOS:

Nº TOTAL DE BACTERIAS

ENDOTOXINAS MÁXIMAS

A

B

C

-FILTRACIÓN

FILTRO DE PARTÍCULAS QUE IMPIDE EL PASO DE LOS SÓLIDOS

FILTROS DE CARBÓN ACTIVADO QUE ADSORBEN SUSTANCIAS ORGÁNICAS DISUELTAS EN AGUA

DESTILACIÓN

SEPARA SUSTANCIAS EN FUNCIÓN DE SUS PUNTOS DE EBULLICIÓN

DESIONIZACIÓN

O DESMINERALIZACIÓN, CONSISTE EN PASAR EL AGUA A TRAVÉS DE UNA RESINA DE INTERCAMBIO IÓNICO

ÓSMOSIS INVERSA

CONSISTE EN APLICAR UNA PRESIÓN SOBRE LA DISOLUCIÓN MÁS CONCCENTRADA,HACIA LA MÁS DILUIDA

PROCESOS DE LIMPIEZA, DESINFECCIÓN Y ESTERILIZACIÓN

CONCEPTO

CONSISTE EN REMOVER Y SEPARAR, POR MÉTODOS FÍSICOS Y MECÁNICOS, LA SUCIEDAD QUE SIRVE DE NUTRIENTES PARA LOS MICROORGANISMOS

DETERGENTES

SUSTANCIAS TENSOACTIVAS, QUE TIENEN LA PROPIEDAD QUÍMICA DE DISOLVER LA SUCIEDAD

SEPSIS O SEPTICEMIA

RESPUESTA SISTEMÁTICA DEL ORGANISMO ANTE LA PRESENCIA DE MICROORGANISMOS

ASEPSIA

MÉTODOS APLICADOS PARA LA CONSERVACIÓN DE LA ESTERILIDAD

ANTISEPTIA

EMPLEO DE SUSTANCIAS QUÍMICAS PARA DISMINUIR LA PRESENCIA DE MICROORGANNISMOS

DESCONTAMINACIÓN

PROCEDIMIENTOS FÍSICOS, QUÍMICOS O MIXTOS QUE ELIMINAN O REDUCEN LOS MICROORGANISMOS INFECCIOSOS

CONCEPTO

PROCEDIMIENTO QUE DESTRUYE LA MAYORÍA DE MICROORGANISMOS PRESENTE EN UN OBJETO, SUPERFICIE, O MATERIAL

UTILIZANDO:DESINFECTANTES Y ANTISÉPTICOS

SI EJERCEN ACCIONES LETALES SE CONOCEN COMO: VIRICIDAS, BACTERICIDAS, Y FUNGICIDAS

SI DIFICULTAN EL CRECIMIENTO: VIRUSTÁTICOS, BASTERIOSTÁTICOS, FUNGISTÁTICOS

NIVELES DE DESINFECCIÓN

BAJA INTENSIDAD

MEDIA INTENSIDAD

ALTA INTENSIDAD

MEDIOS DE DESINFECCIÓN

FÍSICOS

APLICACIÓN DE CALOR:

PASTEURIZACIÓN

SE SUMERGE EL OBJETO EN AGUA A UNOS 70º DURANTE 10 MIN

EBULLICIÓN

SE SUMERGE EL OBJETO EN AGUA HIRVIENDO Y SE MANTIENE DURANTE 10 MIN

PLANCHADO

PLANCHANDO A 100º-150º DURANTE 15 MIN

IRRADIACIÓN CON ULTRAVIOLETA

DESINFECCIÓN DE SUPERFICIES DE TRABAJO, EN SUPERFICIES LISAS

ULTRASONIDOS

PARECIDOS A LOS PRODUCTOS DE LIMPIEZA CON DESINFECTANTE QUE PRODUCEN BURBUJAS

FILTRACIÓN CON FLUJO LAMINAR

UTILIZADO PARA DESINFECTAR EL SALAS, UTILIZANDO FILTROS

QUÍMICOS

TÉCNICAS DE UTILIZACIÓN

INMERSIÓN

SE SUMERGE EL OBJETO EN UNA SOLUCIÓN QUÍMICA DESINFECTANTE

LOCIÓN

FROTANDO EL OBJETO CON UNA ESPONJA HÚMEDA CON DESINFECTANTE

PULVERIZACIÓN

LANZANDO GOTAS FINAS DEL DESINFECTANTE, DE FORMA UNFORME

PRECAUCIONES DE USO DE LOS DESINFECTANTES

-UTILIZAR CONGUANTES

NO MEZCLAR VARIOS DESINFECTANTES

PREPARACIÓN PARA UTILIZACIÓN INMEDIATA

PROTEGER DE LA LUZ Y CALOR

PRINCIPALES DESINFECTANTES

HIPOCLORITO SÓDICO

ALCOHOL ETÍLICO AL 70%

DETERGENTES CATIÓNICOS

CLOROFENOLES

COMPUESTOS YODADOS

GLUTARALDEHÍDO

BIGUANIDAS

OXIDANTES

CONCEPTO

DESTRUCCIÓN TOTAL DE MICROORGANISMOS PATÓGENOS Y NO PATÓGENOS

MÉTODOS

FÍSICOS

POR CALOR SECO

OXIDA LAS PROTEÍNAS E INCLUSO CARBONIZA LA MATERIA ORGÁNICA

FLAMEADO

SE EXPONE A LA LLAMA DE UN MECHERO

HORNOS DE INCINERACIÓN

DESTRUCCIÓN DE MATERIALES CONTAMINADOS

ESTUFAS DE ESTERILIZACIÓN

PUEDEN ESTERILIZAR OBJETOS DE VIDRIO, PORCELANA, E INSTRUMENTOS MERÁLICOS

POR CALOR HÚMEDO

EL VAPOR TIENE MAYOR PODER DE PENETRACIÓN Y DIFUNDE UNIFORMEMENTE POR TODO EL ESPACIO

AUTOCLAVE

CALIENTA EL AGUA HASTA CONVERTIRLO EN VAPOR PRODUCIENDO UN AUMENTO DE LA PRESIÓN

PASTEURIZACIÓN

CALENTAR LOS LÍQUIDOS A UNA TEMPERATURA MENOS A 100º

CON RADIACIONES GAMMA

RADIACIONES CON ALTO PODER DE PENETRACIÓN PARA LA DESTRUCCIÓN DE MICROORGANISMOS

MEDIANTE FILTRACIÓN

EL LÍQUIDO PASA POR FILTROS CON POCOS MUY PEQUEÑOS PARA QUE LOS MICROOGANISMOS NO PASEN

QUÍMICOS

UTILIZADO PARA MATERIALES O INSTRUMENTOS QUE NOS SOPORTAN SUPERIOR A LOS 60º

ÓXIDO DE ETILENO

REALIZADOS EN CÁMARAS DONDE LIBERA GAS DE ÓXIDO DE ETILENO

GLUTARALDEHÍDO

CONTIENE PROPIEDADES BACTERICIDAS,ANTIFUNGICIDAS, ANTIVÍRICAS

PERÓXIDO DE HIDRÓGENO

ESTERILIZADOR QUE NO NECESITA DEL CALOR

INDICADORES

EVALÚAN LA EFECTIVIDAD DE LOS PROCESOS DE ESTERILIZACIÓN

FÍSICOS

PERMITEN CONTROLAR LAS CONDICIONES FÍSICAS DENTRO DEL SISTEMA DE ESTERILIZACIÓN, MEDIDORES DE PRESIÓN Y TEMPERATURA

QUÍMICOS

CINTAS ADHESIVAS QUE SE COLOCAN EN LOS MATERIALES QUE SE VAN A ESTERILIZAR

BIOLÓGICOS

PREPARACIONES DE ESPORAS DE UN MICROORGANISMO QUE SE COLOCAN JUNTO AL MATERIAL A ESTERILIZAR

FUERTE ACCIÓN TENSOACTIVA

CAPACIDAD DE ELIMINAR LA TENSIÓN SUPERFICIAL DEL AGUA PARA FACILITAR EL CONTACTO DE LAS MOLÉCULAS

CAPACIDAD DE ROMPER LA SUCIEDAD Y REDUCIRLAS A PARTÍCULAS MUY FINAS

CAPACIDAD DE ENVOLVER LAS PARTÍCULAS DE SUCIEDAD QUE PREVIAMENTE HAN SIDO DISPERSADAS.

IMPIDEN EL CRECIMIENTO BACTERIANO

REACCIÓN DE UN ÁCIDO GRASO CON UN NaOH O KOH