Fiche d'étude de
concurrence

A la suite de mes deux années d'alternance au sein du
restaurant McDonald'sParly 2, j'ai effectué une multides de
tâches diverses et variées . A travers cela, j'ai pu constaté de
nombreuses défaillances notamment au niveau de la logistique.

Objectifs de l'unité commercial : Identifier les principaux concurrents
dans le marché de la restauration rapide. Déterminer les forces et
faiblesses du restaurant et celles des concurrents sur le marché.

Résultats de l'activité

Nous avons pu observer qu'il y a
trois concurrents qui les zones
suivent : à 10 km, 20 km et 30 km
(Burger King, KFC

Force : Forte reconnaissance de la marque et présence
mondiale, chaîne d'approvisionnement solide et efficace, vaste
de gamme pour satisfaire différents types de clients,...
Faiblesse : Risque excessive aux produits les plus vendus,
Image de marque ternie par des controverses de santé et des
conditions de travail,...

Liste des annexes produites

Cartographie des concurrents
physiques, Rapport d'étude de la
concurrence,...

Bilan de l'activité

Pendant cette période observation, j'ai été initié à plusieurs postes
et j'ai crée une zone de chalandise avec les trois principales
concurrents de McDonald's

Le point à corriger, c'est la qualité
de mon travail.

fiche d'activité professionnel n°1

Intitulé de l'activité : Etude de la
concurrence, restaurant McDonald Parly 2

Candidat / Unité commercial

TCHIMANGA NATHAN

Restaurant McDonald Parly 2,
2 Avenue Charles de Gaulle

Situation vécue : Du 1/11/2022 au
24/08/2024

Situation observée : 2 ans