GESTIÓN DE LA PRODUCCIÓN

Antecedentes de la Producción

Periodo Paleolítico

El modo de producción de esta etapa fue la caza, recolecta y pesca en el medio ambiente, no se disponía de plantas o animales domesticados.

Empresa como un sistema y su interrelación con el
entorno.

¿Qué es una empresa?

Las empresas son la base de nuestro sistema económico. Producen los bienes y servicios que nos son necesarios y a la vez proporcionan a
los trabajadores el dinero preciso para comprarlos.

Entorno Empresarial

Sistema

Al relacionarse con su entorno se dice que la empresa es un sistema abierto. Es un sistema porque consta de una serie de elementos interrelacionados

Entorno especifico

Afecta de modo especial a nuestra empresa, y es más cercano

Componentes

Proveedores

entradas o inputs para
realizar su proceso productivo.

Clientes

los destinatarios del bien o servicio prestado por la empresa. Pueden ser consumidores finales o bien otras empresas que usan esos productos como inputs de sus procesos produc tivos.

Competidores

que ofrezcan el mismo tipo de producto o porque ofrezcan un producto alternativo.

Entidades
financieras

Las más comunes son los bancos, que prestan dinero a las empresas a cambio de un interés. Constituyen un elemento indispensable para la financiación de la empresa.

Comunidad

la comunidad donde se inserta, con una estructura social determinada, una mayor o menor inquietud por el medio ambiente y con un estilo de vida determinado.

Entorno general

Afecta a todas las empresas, y no lo
hace de modo tan directo

Económicos

Factores como la tasa de desempleo, la inflación, los tipos de interés

Tecnológicos

Los avances técnicos en maquinaria, electrónica, y especialmente en las nuevas
tecnologías, hacen más fácil el trabajo de
las empresas, reducen costes y abren
nuevas oportunidades de negocio.

Político-legales

Normas legales sobre impuestos, contratación de trabajadores, especificaciones técnicas obligatorias

Demográficos

Edad de la población, distribución por sexos, nivel de ingresos. Todos estos factores influyen en la localización de la empresa y la adaptación de sus productos al mercado.

Socioculturales

Estilo de vida, hábitos alimentarios, religión

Medioambientales

El daño causado al medio ambiente de -
bido a la contaminación, al cambio cli -
mático

Periodo Neolítico

Inicia la ganadería y agricultura, el hombre se vuelve sedentario, se iniciaron procesos productivos como el hilado, el tejido, la cerámica, la fundición, mampostería, etc. Se inicia un comercio entre familias según su necesidad.

Producción Artesanal

Hasta mediados del siglo XVIII eran los talleres artesanales los que producían gran parte de las mercancías consumidas en Europa. En estos talleres, los artesanos controlaban el proceso de producción. Frecuentemente en los talleres un grupo de artesanos se dedicaban a la producción de una mercancía de su principio a su fin, es decir, hacían las mercancías en su totalidad, no existía una profunda división del trabajo, y eran ellos los que establecían, por ejemplo, las jornadas de trabajo.

Producción en Serie

Implica el desarrollo de las industrias como la eléctrica, del petróleo y del acero. Ésto por la sustitución del hierro por el acero en la industria y el reemplazo del vapor por la electricidad y los derivados del petróleo como fuente de energía. Con el uso del petróleo se da la introducción del motor de combustión interna.

Sistema de Producción TOYOTA

A final de la década de los 40´s, los japoneses atravesaban dificultades, su industria y economía era un periodo de crisis postguerra y para salir adelante necesito adecuarse a un nuevo sistema productivo