LOS GRUPOS FUNCIONALES ORGÁNICOS
LOS HIDROCARBUROS
carbono e hidrógeno
ENLACES COVALENTES
COMPUESTOS DERIVADOS
Propiedades y aplicaciones
Grupo Arilo
EL BENCENO
PROPIEDADES FISICAS
Presentan punto de ebullición altos
El grupo –OH es muy polar
Grupo Hidroxilo
R: grupo alquilo
ALCOHOL
PROPIEDADES FISICAS
Punto de fusión y ebullición
formación de puentes de hidrógeno.
Solubilidad
son muy solubles en agua.
polaridad y solubilidad
aumenta la cadena carbonada,
PROPIEDADES QUIMICAS
ácidos o bases
-OH
sobre los carbonos adyacentes.
Grupo carboxilo
R: es un hidrógeno
LOS ÁCIDOS CARBOXILICOS
PROPIEDADES FISICAS
punto de ebullición
doble puente de hidrogeno
Punto de fusión
el número de carbonos.
Polaridad y solubilidad
-COOH
la molécula de ácido carboxilico
la molécula de agua
carácter polar a los ácidos
PROPIEDADES QUIMICAS
ácidos
Amino-carbonilo
LAS AMIDAS
PROPIEDADES FISICAS
solubles en agua
bajo peso molecular
polar
punto de ebullición y fusión
Las amidas secundarias
amidas terciarias
Son neutras frente a los indicadores.
Grupo Amino
LAS AMINAS
PROPIEDADES FISICAS
punto de fusión y ebullición
bajos que los alcoholes
solubilidad
carbonos
menos 7 es soluble
agua
Grupo Carbonilo
CETONA
PROPIEDADES FISICAS
la presencia del oxígeno
los compuetos mas sencillos
PROPIEDADES QUIMICAS
ácido
presencia del grupo carbonilo
ALDEHIDOS
PROPIEDADES FISICAS
PROPIEDADES QUIMICAS
ácidos
presencia del grupo carbonilo
Grupo Acilo
LOS ÉSTERES
PROPIEDADES FISICAS
solubles
disolventes orgánicos
alcoholes,,éteres e hidrocarburos aromáticos
menos densos que el agua
PROPIEDADES QUIMICAS
ácidos
Grupo Nitrilo
NITRILO
PROPIEDADES QUIMICAS
bases
ALIFATICOS
PROPIEDADES QUIMICAS
PROPIEDADES FISICAS
AROMÁTICOS