la tarte du fromage grec
les recettes
avec des: eofe, de phyllo dough, du beurre,
d'autres versions de cette plat
Pateuri cu brânză sărată - Roumanie
spancopita,
le burek
les autres noms
burek
spanakopita
tiropita
l'histoire
created in Greece over 400 years ago
created during the Turkish occupation of Greece.
En 1498, il a été introduit par un célèbre turc boulanger, Mehmed Oğlu d'Istanbul
des pays comme la Croatie, la Slovénie, la Macédoine et le Monténégro ont contribué au plat en faisant leur propre plat