L'aparell digestiu
Anatomía de l'aparell
La cavitat bucal
cavitat per on entren els aliments
El tub digestiu
Tub per el cual es van desplaçant els aliments mentre es digireixen i s'absorveixen.
Les glàndules annexes
Aboquen substàncies químiques imprescindibles per a la digestió.
Fisiología de la digestió
La mastegació i la salivació es lo primer en el procés de digestió.
Les dents tallen,esquincen i trituren els aliments
Les glàndules salivals segreguen saliva, que conté enzims que ajuden a trencar per exemple el midó.
La llengua és l'agent principal en la remoció dels aliments.
La deglució consisteix en el pas del bol alimentari des de la boca cap a l'esòfag.
A l'estómac
és realitza la digestió del bol alimentari (amb suc gàstric i moc)
Es fa la mescla del bol alimentari fins que es forma el quim
S'absorvxen algunes substàncies (H2O, alcohol , fàmacs)
S'aboca al duodè en volums petits.
A l'intestí prim
la seva funció es completar la digestió del quim , el qual necesita la mescla de la bilis i el suc pancreàtic, el quim triga 5hores en recorrer el intestí prim.
A l'intestí gros
Acaba el procés d'absorció de nutrients, absorveix el aigua, i prepara la femta al colon per a ser expulsada.Cal destacar que hi habiten molts bacteris que formen part de la nostre flora intestinal , i son necessaris.
La defecació
Acte mitjançant el qual evacuem la femta a l'exterior.
La digestió
es el conjunt de procesos mecanics i químics de transformació de les substàncies ingerides.
Alimentació es el conjunt de procesos d'elecció i preparació dels aliments que s'ingeriran.
Nutrició es el conjunt de procesos de transformació dels aliments per separar els nutrients i substàncies.
Metabolisme és el conjunt de reaccions quimiques que ens permet mantener-nos vius.
Patología de l'aparell digestiu
Malalties bucals
Les càries es una malaltia infecciosa crónica que condueix a la destrucció progressiva de les dents
La periodontitis és la inflamació que envolta les dents.
L'herpes labial recurrent es una infecció per una variant del virus de l'herpes.
La candidiasi bucal es una infecció causada per el fong Candida Albicans, que aprofita una disminució de la inmunitat d'una persona.
Malalties del tub digestiu
La gastritis aguda és una inflamació de la mucosa de l'estómac
Una úlcera péptica o duodenal és una ruptura de la mucosa de l'estómac i de vegades de les capes mes profundes.
El cáncer gàstric és un cáncer freqüent, perillós i molt relacionat amb l'estil de vida.
el síndrome de la malabsorció intestinal és el conjunt de signes i símptomes causats per l'absorció deficient de nutrients.
La hèrnia intestinal consisteix en la sortida d'una nansa de l'intestí prim a través d'un defecte de la paret abdominal
Malalties de les glàndules
L'hepatitis és una inflamació de les cèl·lules del fetge, hi tenim tres tipus A , B i la C.
L'esteatosi hepática les cèl·lules del fetge incorporen glòbuls de greix.
La cirrosi consisteix en la desorganització de l'arquitectura hepática normal.
La colelitiasi consisteix en la presencia de càlculs a les vies biliars i especialmente a la vesícula biliar.