Logística

logistica contemporanea

minoristas de caja grande

tiendas de grandes cantidades de espacio en piso y productos a la venta.

contenedor

caja metalica en la que se envían mercancías

desintermediación

eliminación de intermediarios entre productor y consumidor.

enfoque de sistema

reconocimiento de interdependencia mutua de las áreas funcionales de una compañía.

Existen diferentes tipos de utilidad económica

lugar

proviene de tener los productos donde más necesitan los clientes( de puntos de mayor valor a menor valor)

posesión

proviene del poder de posesión que se le da al cliente de poder obtener el producto.(condiciones de pago del producto)

forma

el producto tenga forma1)pueda ser utilizado por el cliente,2) sea de valor para el cliente.(economías de producción,etc)

tiempo

el producto se entreguen justo cuando se necesitan ahorrando costos al cliente.(envíos gratis o bajo costo y rápidos)

unidades de mantenimiento en inventario (SKU)

son para satisfacer necesidades y deseos del cliente, son ofrecidas a la venta por muchas empresas,ya que ofrecen mas opciones a los clientes.

logística de negocios esta compuesta por:

distribución física

almacenamiento de productos terminados y trasladados hasta el cliente

Gestion de materiales

movimiento y almacenamiento de materiales en una empresa

direccion de produccion y operaciones

cadena de suministros darden restaurants

4 cadenas de suministros distinatas

Pescados y mariscos

lacteos/productos agricolas

alimentos básicos: panaderia

suministros restaurantes( hornos,platos, uniformes,etc)

incluyen

proveedores

fabricantes

red de distribucion

mayoristas

minoristas

consumidores finales

dirección de la cadena de suministros

la coordinación de la cadena de suministros implica en la mejora de valor para el cliente.

como las estrategias corporativas impactan las decisiones de la cadena de suministros

estrategia de la empresa son:

bajo costo

capacidad de respuesta

diferenciación

6 estrategias de abastecimiento

muchos proveedores

productos genericos donde las compras están fundamentadas en precios bajos.

pocos proveedores

se deben fortalecer relaciones de largo plazo con ellos , crear valorar en economías de escala,los costos son altos.( serian pocos proveedores)

integración vertical

permite observar toda la cadena de suministros y la idea es integrarla desde la fabrica hacia atrás de la cadena o hacia delante con los canales de distribución.

riesgo compartido/empresas conjuntas

requiere colaboración formal entre dos empresas se busca mejorar las habilidades trabajando en conjuntos y reduce costos( mejora la ventaja competitiva de ambas empresas)

redes de Keiretsu

conglomerados industriales del mismo grupo económico, buscan que haya un punto intermedio entre pocos proveedores e integración vertical ( proveedor se convierte en una parte fundamental de la empresa).

compañias virtuales

se fundamenta en relaciones para ofrecer servicios bajo pedido.

¿que es?

es la parte de la administración de la cadena de suministros que planifica, implementa y controla el flujo eficiente y eficaz

existen 3 tipos

logística en masa

Cada cliente obtiene el mismo tipo y nivel de servicio logístico

logística a la medida

Grupos de clientes con necesidades y deseos logísticos similares cuentan con servicios de logística adecuados a tales necesidades.

logística humanitaria

Representa una aplicación emergente de la logística ante situaciones sin fines de lucro

++++

analitica de la gestión de la cadena de suministros.

Reason for leaving

Reason

evaluar riesgos de desastre

huracanes, terremotos, pandemias, marchas, robos, etc

P(n)= S(1-S)*U^n

S=probabilidad de que ocurra un super evento

u= la probabilidad de que un único evento pueda interrumpir a un solo proveedor.

n=numero de proveedores

1-S=la probabilidad de que no suceda el super evento

Experience