Método Soxhlet
Materiales
Placa calefactor
Soporte universal
Matraz de balon
Condensador
Equipos
Extractor
Rota vapor
Leche
se debe homogenizar la muestra y colocarla en el sistema usamos de disolvene eter y dejamos que gota x gota caiga en el sistema hasta la mueztra
el limite de materia grasa es del 3%
Cuidados
manterner bien ajustado el sistema
Usar equipo de vidrio que resista el calor
Calculos
Por diferecia de pesos:el peso final-peso inicial