Sara Catalina Garza Rodríguez.
Grupo A2A.


Órganos de las
Plantas Superiores

Vegetales

Hoja

Función:
realizar la fotosíntesis

Simple

Nervio Principal
o medial que forma
una lámina foliar

Ejemplo: ficus.

Ejemplo: ficus.

Compuesta

Raquis o
Filiolo que da
lugar a foliolos

Es muy común observarlas en
helechos, plantas ornamentales
y de uso medicinal (diurético, hipotensor, o
tratamiento de quemaduras).

Bipinnadas: foliolos en
multiplos de 2

Bipinnadas: foliolos en
multiplos de 2

Imparipinnadas: foliolos en 
múltiplos impares.

Imparipinnadas: foliolos en
múltiplos impares.

Parapinnadas:
Foliolo seccionado en foliolulo

Parapinnadas:
Foliolo seccionado en foliolulo

Clasificación según
su adaptación al
medio ambiente

Mesófitas

Condiciones controladas
o ideales de humedad,
calor, sombra, etc.

La mayoría de las plantas que
conocemos son mesófitas.

La mayoría de las plantas que
conocemos son mesófitas.

Hidrófitas:

Condiciones acuáticas.

Planta Victoria, llamativas por su gran tamaño
y resistencia,
suelen usarse como ornamental en
lagos

Planta Victoria, llamativas por su gran tamaño
y resistencia,
suelen usarse como ornamental en
lagos

Xerófitas

Nopal: importante por sus propiedades
hidratantes y por su uso como alimento
en la dieta mexicana

Nopal: importante por sus propiedades
hidratantes y por su uso como alimento
en la dieta mexicana

Xeromórficas

Condiciones de mesófitas,
pero la hoja tiene características
de xerofita.

Agave: importante por su
procesamiento para la producción
de licor.

Agave: importante por su
procesamiento para la producción
de licor.

Clasificación según
su duración

Caducifolias

Ejemplo: Roble

Caducifolias

Ejemplo: Roble

Perennes

Ejemplo: Cedro

Perennes

Ejemplo: Cedro

Tallo
Funciones:

Sostén, transporte de sustancias
almacenan sustancias de reserva, algunos
realizan la fotosíntesis, otros permiten
perpetuar su reproducción vegetativa

Sistemas de
Ramificación

Dicotómicas:
las ramas se dividen en dos

Dicotómicas:
las ramas se dividen en dos

Monopódica: una solo rama
/principal

Monopódica: una solo rama
/principal

Simpodial: multiples
ramificaciones

Simpodial: multiples
ramificaciones

Clasificaciones según
su hábitat/ubicación

Aéreos

Los más comunes en
gimnospermas y
dicotiledóneas.

De gran interés para la producción de
biocombustibles

De gran interés para la producción de
biocombustibles

Especies suelen usarse para
infusiones que sirven como
terapia medicinal

Especies suelen usarse para
infusiones que sirven como
terapia medicinal

En determinadas especies, gracias a
sus ramificaciones, tienen una copa
muy amplia y llamativa, por lo cual se
buscan como or

En determinadas especies, gracias a
sus ramificaciones, tienen una copa
muy amplia y llamativa, por lo cual se
buscan como ornamento

Excelentes para la
producción de muebles
o construcciones

Excelentes para la
producción de muebles
o construcciones

Subterráneos

Comunes en Monocotiledóneas.
Estos suelen almacenar sustancias
para la planta.

Comúnmente formado por capas gruesas o
secciones y son de altura corta.

Ejemplo común la cebolla y ajo, usados por
sus poten

Comúnmente formado por capas gruesas o
secciones y son de altura corta.

Ejemplo común la cebolla y ajo, usados por
sus potentes sabores.

Tubérculos: su principal característica
es la presencia de yemas. Son gruesos,
jugosos y fáciles de cortar. 

Ejemplo común:

Tubérculos: su principal característica
es la presencia de yemas. Son gruesos,
jugosos y fáciles de cortar.

Ejemplo común: la papa

Rizomas: largos tallos que pueden
crecer lateral a la
dirección de la gravedad y presentar
nudos.

Ejemplo común: jengibre ut

Rizomas: largos tallos que pueden
crecer lateral a la
dirección de la gravedad y presentar
nudos.

Ejemplo común: jengibre utilizado
por su sabor y, en el caso de
Dracaena trifasciata no se utiliza su rizoma
sin embargo es una planta de gran interés
ornamental y presenta este tipo de tallo.

Terrestres

Estos promueven la reproducción por estolones,
común en el cultivo de la fresa.

Estos promueven la reproducción por estolones,
común en el cultivo de la fresa.

Acuáticos

Estos se encuentran 
sumergidos en aguas
dulces o saladas. Su 
importancia radica, 
principalmente, en su
uso como ornamento

Estos se encuentran
sumergidos en aguas
dulces o saladas. Su
importancia radica,
principalmente, en su
uso como ornamento en
acuarios.

Raíz

Funciones:
Absorbe minerales y agua y las conduce,
fijan la planta al sustrato y almacenan sustancias
de reserva.

Sistema Radicular

Apical o 
Principal

Apical o
Principal

La raíz principal suele
encargarse de almacenar
sustancias de reserva para
la planta y de ella se derivan
raíces secundarias.
Común en gimnospermas
y dicotiledóneas.

Fasciculado
o Fibroso

Fasciculado
o Fibroso

Estas raíces crecen
directamente desde el tallo
de la planta.
Común en monocotiledóneas.

Clasificaciones

Por origen

Primarias

La yuca es una gran
fuente de almidón
utilizado a nivel industrial
para el procesamiento
de alimentos.

Se puede observar que

La yuca es una gran
fuente de almidón
utilizado a nivel industrial
para el procesamiento
de alimentos.

Se puede observar que
arriba de las raíces engrosada
se derivan los tallos con sus hojas,
y de las mismas raíces principales
derivan raíces secundarias que
crecen hacia abajo.

Adventicias

Las raíces adventicias se derivan
directamente del tallo (rizoma en
este caso).

La planta de la imagen es 
Dracaena trifasci

Las raíces adventicias se derivan
directamente del tallo (rizoma en
este caso).

La planta de la imagen es
Dracaena trifasciata,
de gran interés ornamental.

Por el ambiente
donde crecen

Aéreas

Su principal función es el
soporte, no siempre son 
capaces de absorber nutrientes
por el medio en el que crecen.

 Se encuen

Su principal función es el
soporte, no siempre son
capaces de absorber nutrientes
por el medio en el que crecen.

Se encuentran presentes
en la Monstera deliciosa,
esta planta es de gran interés
ornamental.

Acuáticas

Estas se encuentran sumergidas
en medios acuáticos, realmente
no suelen cumplir la función
de fijación.

La lenteja de agua o

Estas se encuentran sumergidas
en medios acuáticos, realmente
no suelen cumplir la función
de fijación.

La lenteja de agua o lemna minor
(por nombrar una de las especies)
es de gran interés por su
valor proteico y a nivel industrial
se usa como suplemento proteico
y para alimentar ganado y aves.

Terrestres

Crecen directamente en
el sustrato. Cumplen todas
las funciones de una raíz.

La zanahoria es una raíz
principal ya que de el

Crecen directamente en
el sustrato. Cumplen todas
las funciones de una raíz.

La zanahoria es una raíz
principal ya que de ella
se derivan raíces secundarias
y en la parte superior
se derivan tallos y hojas.

Por su duración

Anuales

Trigo

Trigo

Perennes

Pino

Pino

Bianuales

Zanahoria

Zanahoria

Por su consistencia

Herbáceas

Delgadas, pequeñas y blandas.
Comunes en monocotiledóneas.

Delgadas, pequeñas y blandas.
Comunes en monocotiledóneas.

Carnosas

Raíces lruesas, largas, jugosas.
Ricas en sustancias de
reserva.

Raíces lruesas, largas, jugosas.
Ricas en sustancias de
reserva.

Leñosas

Raíces gruesas, grandes, resistentes
con tejidos ricos en lignina.

Predominantes en árboles/pinos.

Raíces gruesas, grandes, resistentes
con tejidos ricos en lignina.

Predominantes en árboles/pinos.

Reproductivos

Flor

Función:
en esta se realiza la meiosis
y fecundación.

Clasificaciones

Verticilos

Verticilos Primarios:
Estériles

Perianto: usualmente
se encuentran envolviendo
la los verticilos fértiles de
la flor para protegerlos.

Cáliz

Conjunto de sépalos

Clasificaciones por
el número de pétalos y sépalos

Monocotiledóneas:
trimeras

Crocus sativus: los gineceos son
procesados y usados como especia

Crocus sativus: los gineceos son
procesados y usados como especia

Tulipán: ornamental

Tulipán: ornamental

Dicotiledóneas:
dímeras o pentámeras

Rosa: ornamental

Rosa: ornamental

Indigofera tinctoria: extracción de
pigmentos (azul índigo)

Indigofera tinctoria: extracción de
pigmentos (azul índigo)

Subtopic

Clasificación según la estructura
de los pétalos y sépalos

Dialipétalas

Dialipétalas

Pétalos y sépalos definidos
Ejemplo: Azucena,
planta ornamental

Apétalas

Apétalas

No tienen petalos
Ejemplo: sterculia apetala, flor
utilizada como expectorante

Gamopétala

Gamopétala

Pétalos y sépalos indefinidos
formando una copa.
Ejemplo: flor de calabaza,
comestible.

Corola

Conjunto de pétalos

Verticilos Secundarios:
Fértiles

Androceo: usualmente 
se encuentra alrededor
del gineceo para aún
mayor protección

Androceo: usualmente
se encuentra alrededor
del gineceo para aún
mayor protección

Antera

Filamento

Gineceo: la parte
más central de la flor

Gineceo: la parte
más central de la flor

Estigma

Estilo

Ovario

Fruto

Función:
protege a la semilla

Seco

Usualmente
Dehiscente
Ejemplo: pistacho.
Fruto utilizado por su semilla

Usualmente
Dehiscente
Ejemplo: pistacho.
Fruto utilizado por su semilla

Carnoso

Usualmente
Indehiscente

En base a la
cantidad de
semillas

Baya: contiene varias semillas.
Frutos rojos: fresa, mora, frambuesa,
zarzamora, arándano. Utilizadas como
alimento por
su sa

Baya: contiene varias semillas.
Frutos rojos: fresa, mora, frambuesa,
zarzamora, arándano. Utilizadas como
alimento por
su sabor dulce.

Drupa: contiene una sola semilla
Ejemplo: durazno.

Drupa: contiene una sola semilla
Ejemplo: durazno.

Semilla:
perpetúa la continuidad de la especie.

Mostaza: procesada para
la producción de un aderezo

Mostaza: procesada para
la producción de un aderezo

Semillas oleaginosas.

Semilla de palma: procesada para
la producción de aceites

Semillas oleaginosas.

Semilla de palma: procesada para
la producción de aceites

Trigo: procesada para la producción
de harinas.

Trigo: procesada para la producción
de harinas.

Maíz: para su consumo
directo

Maíz: para su consumo
directo