ORGANIZACIÓN CELULAR

La pared celular vegetal

Composición química

componente más abundante es la celulosa,

En hongos, la celulosa es sustituida por quitina

se diferencian dos componentes

Fibras de celulosa

Matriz

Estructura

se diferencian varias capas

Lámina media

la primera capa que se forma

Está compuesta principalmente
por pectina.

Pared primaria

es delgada y semirrígida permitiendo el
crecimiento.

Está formada por fibras de celulosa

Pared secundaria

es la capa más gruesa y rígida

Se forma una vez que ha finalizado el crecimiento de la célula.

Es muy rica en fibras de celulosa

tipos

Punteaduras

En ellas se agrupan los plasmodesmos.

Plasmodesmos

comporte como una unidad fisiológica.

Función

pared celular constituye una especie de exoesqueleto

permiten que las plantas se puedan mantener erguidas.

Permite vivir a las células vegetales en el medio hipotónico

permite el intercambio de fluidos

Membrana plasmática

Composición de la membrana plasmática

PROTEÍNAS

Proteínas extrínsecas o periféricas

Proteínas intrínsecas o integrales

LÍPIDOS

compone básicamente de fosfolípidos, colesterol y glucolípidos,

Los movimientos que puede realizar son

Rotación

en torno a su eje.

Es muy frecuente

Difusión lateral

difundirse libremente de manera
lateral

Flip-flop

enzimas llamadas flipasas.

menos frecuente ya que es muy desfavorable
energéticamente.

El colesterol

presente solo en las células animales

Normalmente disminuye la fluidez

cadenas hidrocarbonadas

GLÚCIDOS

funciones fundamentales

Proteger

Interaccionar

Conferir viscosidad

propiedades inmunitarias

reconocimiento celular

reconocimiento y fijación

Estructura y propiedades de la membrana plasmática

MODELO DE MOSAICO FLUIDO

Se dispone en forma de mosaico

están embebidas en ella interaccionando entre sí

La disposición de las proteínas dependerá
de si son proteínas periféricas

Los glúcidos se exponen en la cara externa.

Es fluida

las proteínas que la conforman se encuentran libres entre sí pudiendo desplazarse

pueden moverse por difusión lateral

presencia de colesterol puede regular esta fluidez

Es asimétrica

existen proteínas distintas en ambas caras;

proteínas están asociadas a microtúbulos,

las dos caras de la membrana realizarán funciones diferentes.

Función de la membrana plamática

Intercambio de sustancias y mantenimiento del medio interno

las sustancias pueden pasar libremente

transportadas o ser englobadas por procesos como la endocitosis.

diferencia de potencial iónico

Reconocimiento de información

transmisión al interior

sustancias que vienen del exterior que actúan como señales.

Reconocimiento y adhesividad celular

La fecundación

Virus y bacterias

se reconocen y se adhieren unas a otras.

reconocidos por el sistema inmunitario

Transporte a través de membrana

Moléculas de bajo peso molecular

TRANSPORTE PASIVO

Gradiente de concentración:

Gradiente eléctrico

pueden darse por

Difusión simple

Difusión facilitada

TRANSPORTE ACTIVO

realiza en contra de gradiente

En este proceso se gasta energía

proteínas transmembrana transportadoras llamadas bombas o ATPasas

se encuentra la BOMBA DE SODIO/POTASIO

El citosol del citoplasma

El citoplasma

Está constituido por una sustancia semilíquida

denominada citosol o hialoplasma

el citoesqueleto constituido por una red de filamentos proteicos,

Composición

la fracción soluble del citoplasma.

Se trata de una solución principalmente constituida por agua

inclusiones citoplasmáticas

Función

Regula el pH intracelular.

Sus proteínas intervienen en procesos metabólicos

En él se sintetizan algunas proteínas

Proporciona a la célula una consistencia morfológica

Citoesqueleto

Es un entramado tridimensional de microfilamentos, filamentos intermedios y microtúbulos

estructura dinámica que mantiene la forma de la célula,

tipos

Microfilamentos

membrana plasmática formando una red denominada córtex celular.

Están formados por filamentos de actina

permiten la contracción muscular

Filamentos intermedios

grosor está entre el de los microtúlos

Se forman a partir de dímeros de dos polipéptidos

filamentos proteicos de distinta naturaleza

Microtúbulos

formadas por tubulina,

posee dos tipos de monómeros ligeramente distintos

α-tubulina

β-tubulina;

Centríolo

aparece en las células eucarióticas animales,

centro organizador de microtúbulos

formado por

Un par de centriolos

El material pericentriolar

Las fibras del áster,

Cilios y flagelos

prolongaciones móviles localizadas en la superficie

permiten a éstas desplazarse sobre un medio líquido

Los cilios son cortos y aparecen en gran número

La estructura interna de cilios y flagelos es muy similar

Tallo con axonema

Zona de transición

Corpúsculo basal o cinetosoma

Ribosomas

Estructura

Subunidad mayor

Subunidad menor

Función

Realizan la biosíntesis de proteínas.

En general, la molécula de ARNm no es leída por un solo ribosoma

polirribosomas o polisomas.

Sistema de membranas

características

eucariotas presentan un sistema de membranas llamado sistema endomembranoso interno

En cada uno de ellos se realizan una serie de reacciones químicas

tipos

RETÍCULO ENDOPLASMÁTICO

RETÍCULO ENDOPLASMÁTICO RUGOSO (RER)

Estructura del R.E.R

podemos decir que la envoltura nuclear es la parte del RER

Los ribosomas se presentan adosados a la membrana

Función el R.E.R.

Síntesis, maduración y transporte de proteínas:

maduran por glucosilaciones

completamente formadas, son englobadas en una vesícula

RETÍCULO ENDOPLASMÁTICO LISO (R.E.L.)

Estructura del R.E.L.

Está formado por túbulos unidos al RER

Función el R.E.L.

Intervienen en la síntesis, almacenamiento y transporte de lípidos:

-Interviene en la conducción de impulsos nerviosos

EL APARATO DE GOLGI

Estructura

formado por uno o varios dictiosomas

Una cara cis o de formación:

Una cara media

Una cara trans o de maduración

Función

Actúa como organizador de la circulación molecular

Transporte, maduración, acumulación y secreción de proteínas

Glucosilación de lípidos y proteínas

Formación de lisosomas primarios.

Síntesis de componentes de la matriz extracelular.

Síntesis de componentes de la pared celular vegetal

Reposición de la membrana plasmática

LOS LISOSOMAS

Estructura

vesículas procedentes del aparato de Golgi

Éstas se forman en el RER,

Función

Realizan la digestión de la materia orgánica.

Extracelular

vierten sus enzimas hacia el
exterior.

Intracelular

se unen a una vacuola que
contiene la materia a digerir.

tipos de lisosomas:

Lisosomas primarios

recién formados en al aparato de Golgi,

sólo poseen en su interior enzimas

Lisosomas secundariosson

Vacuolas digestivas o heterofágicas:

Vacuolas autofágicas

Permite el recambio de
componentes celulares

LAS VACUOLAS

Estructura

se forman a partir del RE,

células vegetales son grandes

conjunto de vacuolas de una célula vegetal se le llama vacuoma.

Función

Acumulan una gran cantidad de agua en su interior,

Almacenan sustancias

sistema de transporte

LOS PEROXISOMAS Y LOS GLIOXISOMAS

Estructura

parecidos a los lisosomas

Los glioxisomas son un tipo de peroxisoma

se encuentra en las células vegetales

Función

reacciones de oxidación,

enzima peroxidasa

función de detoxificación

LAS MITOCONDRIAS

Estructura

Membrana externa mitocondrial

lisa y muy permeable

actúan como canales de penetración.

Espacio intermembrana

encuentra limitado por la membrana externa y la interna.

Membrana interna mitocondrial

base hidrófoba

pedúnculo

esfera

Matriz

delimitada por la membrana interna.

Función

respiración celular

procesos metabólicos

LOS CLOROPLASTOS

Estructura

Membrana externa

Espacio intermembrana

Membrana interna

Estroma

ADN

Ribosomas 70S

Enzimas e inclusiones lipídicas

Tilacoides

Función

Su principal actividad es la fotosíntesis.

Fase luminosa

Fase oscura

EL NÚCLEO

presente en todas las células eucariotas.

pueden llegar a tener más de un núcleo

misión celular es albergar el contenido genético

forma varía a lo largo del ciclo vital de una célula;

Tipos

El núcleo interfásico

El núcleo mitótico

La matriz extracelular

Estructura

Proteínas estructurales fibrosas

Fibras de colágeno

Fibras de elastina

Proteoglucanos

se unen los glucosaminoglucanos.

ác. hialurónico.

Glucoproteínas estructurales

Fibronectina

Laminina

Funciones

Soporte estructural a las células y tejidos:

Regula el paso de moléculas por el medio extracelular.

Interviene promoviendo o inhibiendo la migración de las células.

Se ha comprobado también que participa en el crecimiento

características

arqueobacterias

eubacterias

Estructuras y funciones

Cápsula bacteriana

características

cubriendo la pared celular bacteriana,

Algunas sólo la desarrollan en condiciones adversas:

puede aumentar su patogenicidad

función

fijación de la bacteria patógena a la célula huésped.

Resistencia frente a las células de acción fagocitaria del sistema inmunitario.

Proteger de la desecación de agentes antibacterianos.

Pared celular bacteriana

características

GRAM POSITIVAS

membrana plasmática

capa de mureína

vulnerables a ataques bactericidas.

GRAM NEGATIVAS

capa de mureína es más fina

capa externa lipopolisacárida

mayor resistencia a agentes antibacterianos.

función

Mantener la forma de la bacteria.

Proteger a la bacteria de los cambios de presión osmótica.

Membrana plasmática

características

limita el citoplasma

regula el paso de sustancias.

Tiene unas invaginaciones llamadas mesosomas,

poseen enzimas para la respiración celular,

función

Barrera osmótica.

Transporte, biosíntesis, transducción de energía y anclaje para los flagelos.

En bacterias fotosintéticas fase luminosa de la fotosíntesis.

Mesosomas

características

invaginaciones de la membrana plasmática.

función

Respiración celular.

Replicación del ADN.

Formación del tabique que separa las células hijas en la división celular.

Citoplasma

características

Tienen inclusiones de reserva

Tienen vesículas

fijación del carbono

ADN bacteriano

características

asociada a proteínas no histónicas

se le denomina cromosoma bacteriano

varias moléculas pequeñas de ADN, llamadas plásmidos.

No son de presencia
obligada en todas las bacterias

Tienen capacidad para coexistir

en algunos casos aportarle alguna ventaja selectiva

Apéndices bacterianos

Flagelos

prolongación filiforme para el desplazamiento.

constan

cuerpo basal

filamento.

Pelos (pili) y fimbria

prolongaciones celulares tubulares de naturaleza proteica.

intercambiar moléculas o información genética.

Pili

sirven para la conjugación bacteriana

Fimbria

solo se insertan a la pared y la cápsula.