Proyecto de instalación de una cafetería
Inicio del Proyecto
1. Definición de objetivos y alcance del proyecto.
3. Establecimiento del presupuesto y calendario de trabajo.
4. Selección del local para la instalación de la cafeteria.
Permisos y preparativos
1. Adquisición de los permisos necesarios para la instalacción.
2. Demolición y remoción de elementos existentes.
Diseño del espacio
1. Diseño del espacio de la cafeteria y mobiliario.
2. Diseño del menú.
3. Selección de proveedores de alimentos y bebidas.
Instalacciones técnicas
1. Instalacción de sistemas eléctronicos y de plomería.
2. Instalación de los sistemas de ventilación y aire condicionado.
3. Instalación de la cocina y equipamento de la cafetería.
Decoración y preparativos
1. Pintura y decoración del espacio.
2. Pruebas del sistema de iluminación y sonido.
3. Pruebas de los equipos de la cafetería.
Sistemas y capacitación
1. Prueba del sistema de pedidos y cobro.
2. Capacitación del personal para el manejo de equipos y sistemas.
Cierre del proyecto
1. Reunión final con el cliente para presentar los resultados del proyecto,
2. Evaluación del desempeño del proyecto,
3. Apertura al público de la cafetería.
4. Celebración del éxito del proyecto.