RAZZE BOVINE DA LATTE
Frisona italiana
Mantello
Pezzato nero o pezzato rosso
Peso e altezza
Da 900 kg a 1100 kg.
Da 130 cm a 150 cm.
Produzione
di latte
9.200 kg di latte
con 3,3% di
grassi e proteine.
Bruna
Mantello
Uniforme marrone
o grigio - marrone.
Peso e altezza
Da 750 kg a 900 kg.
Da 140 cm a 150 cm.
Produzione
di latte
5.880 kg di latte
con 3,99% di proteine e
3,38% di grassi.
Pezzata rossa italiana
Mantello
Pezzato rosso
(chiaro e scuro)
Peso e altezza
Da 740 kg a 900 kg.
Da 140 cm a 160 cm.
Produzione di latte
7.353 kg di latte
con 3,43% di proteine
e 3,91% di latte.