TAXONOMIA MEXICANA
MAÍZ
Masa de Maíz
Gorditas
Panuchos
Tlacoyos
Huaraches
Sopes
Tortilla
Chalupas
Totopos con Guacamole
Nachos
Tostadas
Vampiros
Enchiladas
Tlayudas
Flautas
Entomatadas
Enfrojoladas
Quesadillas
Tacos
De Canasta
Cerdo
Carnitas
Cochinita
Pastor
Res
Costilla
Bistec
Suadero
Chivo y Borrego
Barbacoa
Birria
Tamales
Corundas
Dulces
Oaxaqueños
Salados
Tortas
Cemitas
Pambazos
Chilaquiles
Tortas Ahogadas
Elotes
Esquites