TEORIA DE LA QUIMICA ORGANICA
CARBONO
tipos de carbonos
Según como el átomo de carbono satura sus valencias, se tienen los siguientes tipos:
1Carbono Primario, es el que se une a un solo carbono.
2Carbono Secundario cuenta con dos hidrógenos
3Carbono Terciario, tiene únicamente un hidrógeno 4Carbono Cuaternario, carbono sin hidrógeno
Elemento químico de número atómico 6, masa atómica 12,01 y símbolo C ; es un no metal sólido
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CADENAS
ABIERTAS
SATURADOS: Se trata de moléculas que solo contienen enlaces sencillos o sigma en su estructura.
INSATURADOS:Son moleculas que contienen al menos un enlace pi en su estructura y puede haber mas de uno.
CERRADAS
Homocíclicos aromaticos: son anillos que tienen seis atomos de carbono formando un anillo, ademas de tres enlaces dobles alternos
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Homocíclicos alicíclicos: se incluyen a todos los anillos que no cumplen con todos los requisitos para ser de tipo aromatico, pero sólo contienen carbonos formando anillos.
Heterocíclicos: son anillos conformados por el carbono y al menos un átomo distinto al carbono se encuentra en uno o varios vertices de anillo
FORMULAS CONDENSADA Y DESARROLLADA
CONDENSADA
La fórmula condensada es una representación meramente textual de una molécula en la que se omiten los enlaces. Su finalidad es permitir saber cuál es el ordenamiento de los átomos. Generalmente las moléculas lineales o ramificadas presentan fórmulas condensadas, excepto las cíclicas o las que son altamente ramificadas.
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DESARROLLADA
La fórmula estructural de un compuesto químico es una representación gráfica de la estructura molecular, que muestra cómo se ordenan o distribuyen espacialmente los átomos. Se muestran los enlaces químicos dentro de la molécula, ya sea explícitamente o implícitamente
ISOMERIA
CONSTITUCIONALES
Isomeros estructurales
Se da cuando la diferencia de atomos esta en la forma en que se enlazan los carbonos
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isomeros de posición
La diferencia entre moleculas esta en la ubicacion del grupo funcional
Isomeros funcionales
Son aquellos donde los átomos que conforman al grupo funcional se encuentran unidos de manera distinta, originando un grupo funcional diferente
ESTEREOISOMEROS
Enantiomeros
Diasteromeros
Diasteromeros configuracionales
diasteromeros cris-trans
MEDELLIN CASTILLO JENNY MADELEINE, GRUPO 12, QUIMICA 2
HIDROCARBUROS
PROPIEDADES FÍSICAS DE LOS HIDROCARBUROS
Punto de ebullición. Aumenta a medida que aumenta el tamaño del alcano (la cantidad de átomos de carbono). Esto se debe a que las fuerzas intermoleculares son mayores cuando la molécula es más grande. Por ejemplo, el punto de ebullición del butano es – 0,5 mientras que el punto de ebullición del nonano es 150,8.
Densidad. También aumenta cuando la molécula es de mayor tamaño.
Solubilidad. Son insolubles en agua. Esto se debe a que son sustancias polares, es decir que las cargas eléctricas de cada molécula están separadas.
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PROPIEDADES QUÍMICAS DE LOS HIDROCARBUROS
Combustibles. Todos los hidrocarburos pueden llegar a la oxidación completa. Comienzan a oxidarse ante la presencia de oxígeno o ante una fuente de calor. Una de las sustancias resultantes de la combustión es el dióxido de carbono. Por eso los hidrocarburos son sustancias contaminantes al ser utilizados como combustible.
Pirolisis. Al exponer a los alcanos a un calor de 800 grados pueden descomponerse formando alquenos e hidrógeno libre.
Halogenación. Bajo la presencia de luz con rayos ultravioletas, los alcanos reaccionan junto a los halógenos, produciendo derivados de los alógenos.
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GRUPOS FUNCIONALES
HIDROCARBUROS
Acanos, alquenos, alquinos y compuestos aromaticos.
COMPUESTOS QUE CONTIENEN OXIGENO
Alcoholes, eteres,aldehídos, cetonas,ácidos carboxílicos y ésteres.
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COMPUESTOS QUE CONTIENEN NITROGENO
Aminas y amidas
COMPUESTOS QUE CONTIENEN HALOGENOS
Haluros de alquilo y halogenuros
IMPORTANCIA Y ECOLÓGICA Y ECONÓMICA DE LOS COMPUESTOS DEL CARBONO
LA IMPORTANCIA DEL PETROLEO Y SUS DERIVADOS
El llamado oro negro nos proporciona los combustibles gaseosos y líquidos que utilizamos todos los días: gas, gasolina y diésel. El petroleo constituye una base económica muy importante sus ventas equivales al 6% del PIB y la empresa PEMEX se encarga de extraerlo.
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IMPORTANCIA DE LOS COMPUESTOS ORGANICOS EN LA INDUSTRIA Y EN LA VIDA COTIDIANA
Los colorantes, plásticos y materiales sintéticos los productos que consumen las personas y otros sectores industriales. los sectores de industria química de mayor interés son; alimentario, metalúrgico, farmacéutico, petroquímico, textil...
IMPORTANCIA BIOLOGICA DE LOS COMPUESTOS ORGANICOS
La gran mayoría de sustancias que componen nuestro cuerpo y el de otros seres vivos, son de naturaleza orgánica. las llamadas biomoleculas intervienen en la producción de energía y de los procesos metabólicos.
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EL CICLO DE KREBS
Consta de 8 reacciones enzimaticas que se llevan a cabo en las mitocondrias de las celulas de los eucariontes y se consideran parte del metabolismo aerobio
LA FOTOSINTESIS
Es un proceso que consite en una gran cantidad de reacciones quimicas complejas que se llevan a cabo en algas, bacterias y vegetales mediante el cual la materia inorganica se transforma en materia organica y oxigeno, por accion de la luz solar.
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