por bell5 hace 3 años
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世界最好的午餐
這個項目旨在探索亞洲國家的飲食文化，並通過多種活動豐富學生的學習體驗。活動包括辯論關於營養午餐的政策問題，例如是否應該免費提供午餐、是否可以強制參加以及教師在午餐中的角色等。學生將通過收集資料、分組演練和發表辯論來加強對這些問題的理解。此外，還有介紹各國營養午餐，讓學生認識和評選最喜歡的餐點，並說明餐點的來源及判斷依據。特殊飲食習慣和文化介紹活動將讓學生選擇一個特殊食物，並通過說、寫、畫或演出來展示其食物名詞、食用禮儀和文化背景。
用英語探索世界-
亞洲國家飲食篇
說一道好菜食譜篇(二節)
(收集資料、寫食譜一節、
發表 一節
跑台分享(全班分3組群(也就是可以有三個不同的國家)，每個學生跑兩台)
食譜必須被:說、寫、畫或演出來
至少含6個有關食物的名詞，3個完整句子
選一道該國最有特色(人氣)的事物，說出做法
來場potluck(二~三節)
(規劃、收集資料一節、
說明版製作書寫一節、
發表、品嘗(評分) 一節
評分可採學生互評+老師評分，以等定評分即可
可邀請家長、任課老 參與
可結合家政課、班會課進行
每道餐點要有海報介紹(如做法、意義、特色)，要有同學解說
每一組一道菜、成果發表及分享
為什麼要有營養午餐(二節)
(收集資料、分組演練一節、
辯論、發表 一節
可採辯論方式進行，
此處可採中文發表
但可使用越多英語者加分
此篇屬於政策、政治議題探討，
學生可針對:午餐應不應該免費?
可否強迫參加?
老師在午餐中擔任什麼角色?
各國中小學午餐供應方式.
等多方面探討
特殊飲食習慣、文化介紹
(二節)(收集資料、寫劇本一節、發表 一節)
全組上台發表，互評模式
可以說、寫、畫或演出來
至少含6個有關食物的名詞，3個完整句子
選一個該國特殊的食物、實據、用餐禮儀、禁忌、風俗、宗教等
世界最好的營養午餐(二節)
(收集資料、分組演練一節、
辯論、發表 一節
師生共備，決定本單元的主要學習內容及走向
認識各國餐點，票選最喜歡餐點、
說出餐點來自某一國家及判斷的依據
