AGUA POTABLE
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Caracteristicas Fisicas
En la provisión de agua se debe tener especial cuidado con los sabores, olores, colores y la turbidez del agua que se brinda, en parte porque dan mal sabor, pero también a causa de su uso en la elaboración de bebidas, preparación de alimentos y fabricación de textiles.
Turbidez
Es objeta-ble desde el punto de vistaestetico, puede contener agentes patogenos adheridos a las particulas en suspension.
Color de Agua
Se debe a la presencia de minerales como hierro y magnesio, materia organica y residuos coloridos de las industrias.
Sabores & olores
Se debe a la presentacion de substancias quimicas volatiles y a la materia organica en descomposicion.
Caracteristicas Quimicas
Los múltiples compuestos químicos disueltos en el agua pueden ser de origen natural o industrial y serán benéficos o dañinos de acuerdo a su composición y concentración.
Los elemntos quimicos que se encuantran en el agua natural:
producen salinidad y dureza no carbonatada
producen dureza carbonatada y alcalinidad
producen solo alcalinidad
INTEGRANTES
DINA LAURA ALIAGA DE YUPANQUI - DERECHO
RAUL EFRAÍN VARGAS VLENCIA - ADMINISTRACIÓN
Caracterisiticas Bacteriologicas
El origen de los microorganismos puede ser natural, es decir constituyen su habitad natural, pero también provenir de contaminación.
El agua de buena calidad presenta el limite admisible de 100 bacterias por centímetro cubico de agua.
Cuando mas profundo es el pozo, mejor calidad física y bacteriológica tiene el agua.
El agua potable debe tener escasas bacterias.
El agua potable debe de tener menos de 200 colonias bacterianas por mililitro de muestra.
Se denomina agua potable o agua para el consumo humano, al agua que puede ser consumida sin restricción para beberlo y preparar los alimentos.
