CLASIFICACIÓN DE RESTAURANTES

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CLASIFICACIÓN DE RESTAURANTES

Make your reading plan for this year!
Make sure that you will set realistic goals.

There are several ways to make a reading plan, by month is the simplest. You can pair each month with a genre, plan out what books you want to read in the most busiest month of the year and what to read on vacation!

Degustación

Se cuida e mas mínimo detalle

Se busca probar y catar alimentos.

Étnico

Se dirige a alguna etnia en especifico

Representan lo típico y lo propio de una raza o cultura.

Aquellos donde se cocina la gastronomía típica de un país.

Fusión

Mezcla de estilos culinarios de diferentes culturas.

Mezcla especias, ingredientes, condimentos y prácticas culinarias

Gastro

Venta de alientos sofisticados y de buena calidad

Se le llama local, ya que no cumple con los requerimientos para llamarse "restaurante"

De autor

Hace una cosecha propia y original de cada platillo

Se cocinan con delicadeza para no perder el sabor original

De especialidad

Se especializan en mariscos, los vegetarianos, steak houses, cuya especialidad es la carne.

Se especializan también en comida de un país o región.

Grill

Se orienta a la cocina americana.

Sirve carnes, pescados y mariscos a la plancha.

Gourmet

Alimentos de gran calidad.

Take Away

Comida para comprar y llevar.

No hay zonas para consumir los alimentos

Proporciona comodidad de comer donde uno quiera.

Temáticos

La decoración gira en torno a un tema determinado.

Busca ofrecer novedad y distinción al cliente.

Trattoria

No se sirve comida bajo un menú

Se paga por cubierto.

Procura tener una clientela fija y estable.

Brasserie

Está abierto las 24 horas y tienen un menú fijo.

Buffet

La comida está a disposición de los comensales.

Fastfood

Book Title

Los alimento se preparan para consumirse rápidamente.

SlowFood

Busca resaltar la dignidad cultural de los platillos de una región.

Bistro

Set your reading goal for the month!
You can even choose a preferred hour of the day or days of the week when you want to read.

Sirve platos tradicionales hechos con alimentos frescos.