Categorías: Todo - zdrowie

por Aleksandra Żuławińska hace 11 años

236

Kiełbasa

Kiełbasa jest jednym z najbardziej popularnych wyrobów mięsnych w Polsce, konsumowanym przez przeciętnego Polaka w ilości około 19 kg rocznie. Ważnym aspektem przy wyborze dobrej kiełbasy jest zawartość mięsa, która powinna przekraczać 70%

Kiełbasa

Kiełbasa

rodzaje kiełbasy

dane

najlepsza - pełne mieso
sprawdzajmy sklad
zapychacze

nie ma norm dotyczacych kiełbasy

dobrze "zielone oko" - mało konserwantów

E250 - azotyn sodu

konieczny, ale nie można grillować

E1422 - skrobia modyfikowana

E407 - karagen - podejrzewany o rakotwórczość

bambusowy

sojowy

błonnik grochowy

osłonki

naturalne z tudem odrywa się od kiełbasy

jadalne

grubiej mielona
ile i jakie bialko

poprawia przemianę materii

MIĘSO POWYŻEJ 70%
mom
kiełbasy wysokowydajne
E 450, E 452 - fosforany

podrazniona sluzowka zoladka

magnez słabiej się przyswaja

wapń wypłukiwany jest z kości

woda nie wycieka

dodatki roślinne
co 7 partia zakwestionowana przez PIH
Polska wizytówka
trudno kupić dobra

Subtopic

jakie mięso i przyprawy - takie kiełbasy

wędzenie lub parzenie

przyprawy - czosnek

im więcej mięsa - tym lepiej

francuzi z win
tak jak włosi z pasty
Polak 19 kg rocznie