Microbiología como ciencia básica y ciencia aplicada

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Microbiología como ciencia básica y ciencia aplicada

Como ciencia aplicada.

Utilizados para limpiar el derrame de petroleo el año 2010 en el Golfo de México: Las corrientes oceánicas, además de mantener el petróleo derramado lejos de la costa, estimularon la actividad microbiana en medio del derrame. Esa mezcla continua del agua permitió un florecimiento bacteriano que transformó millones de barriles de petróleo en un estimado de 100 mil trillones de células microbianas de Colwellia que consumen etano, Cycloclasticus que digieren compuestos aromáticos, Oceanospirillales quienes se inclinan por los alcanos, Alcanovorax que prefieren el petróleo, Metilococcaceae adeptos al metano y otras especies, incluyendo por lo menos una hasta ahora desconocida para la ciencia.

Alimentos (probioticos): son microorganismos inocuos que se incorporan a los alimentos y que, una vez ingeridos, sobreviven en el tubo digestivo del consumidor donde regulan la microbiota intestinal y ejercen efectos beneficiosos para su salud, microorganismo utilizados son; Lactobacilus casei CRL 431, Lactobacillus acidophilus La5, Bifidobacterium lactis 420, Bifidobacterium animalis spp. lactis DN-173 010 y Lactobacillus johnsonii NCC 533.

Alimentos (Fermentación): Interviene en la fabricación del pan, el vino y los quesos es la fermentación que realizan los microorganismos presentes en la materia prima. Los mas utilizados son; Sccharomyces cerevisiae, Leuconostoc mesenteroides, Lactobacillus brevis y Lactobacillus plantarum

Bio-fertilizantes: Los microorganismos funcionan como inoculantes para movilizar fuentes de nutrientes pobremente disponibles en el suelo, constituye una alternativa para reducir la contaminación ambiental y mejorar la productividad de los cultivos. fijan N2 y los conocidos como PGPR (promotores del crecimiento) que favorecen la nutrición vegetal por otras vías, los mas utilizados son; Bradyrhizobium japonicum, Azospirillum spp y Anabaena.

Medicamento biotecnologico: Etanercept es una proteína humana compuesta por el receptor p75 del factor de necrosis tumoral y la porción Fc de la IgG1 humana, obtenida por tecnología del ADN recombinante a partir de un cultivo de células obtenida a partir de un explante de tejido de ovario de hámster chino (Cricetulus griseus). Este tipo de medicamento se utiliza para tratar principalmente enfermedades autoinmunes.

Microorganismos para el tratamiento de aguas residuales: tratamiento de aguas residuales eliminan la materia orgánica (disuelta como en partículas) para transformarla en crecimiento de nuevas células y en subproductos, es decir, son descomponedores primarios protozoos son capaces de aglutinarse formando flóculos que sedimentan fácilmente dando un sobrenadante claro y las bacterias aisladas procariotas, típicamente unicelulares morfológicamente son redondas, cilíndricas, curvadas, en espiral o filamentosas.

Antibioticos apartir de microorganismos: Estos microorganismos se encuentran en el tracto intestinal de la larva H. illucens, se lograron aislar Bacillus, Lactobacillus y Paenibacillus las bacterias del género Lactobacillus, son conocidas por su producción de ácidos (ácido láctico y ácido acético) y su utilización para la preservación de alimentos, así como por la producción de bacteriocinas y enzimas con actividad antimicrobiana. Por otro lado, las bacterias del género paenibacillus también se caracterizan por la secreción de enzimas, polisacáridos, aminoácidos y metabolitos secundarios que poseen actividad antibiótica.

Producción de etanol: En este procedimiento se observo producción de etanol, el crecimiento celular y el consumo de sustrato de tres cepas de Saccharomyces cerevisiae: CBS8066 (control) y dos recombinantes desarrolladas por medio de Biotecnología vegetal de CIB, GG570-CIBI y GG570-CIBII, las cepas antes mencionadas estuvieron bajo el efecto de dos concentraciones sacarosa y dos sustratos (industrial con melaza caña azúcar y sintético con sacarosa). Durante la fermentación en sustrato industrial se obtuvo mayor producción de etanol.

Biopelícula que ayuda a regenerar la piel: Regenera la piel, impide la proliferación de hongos y bacterias, lo que ayuda a evitar complicaciones en pacientes con quemaduras especialmente de tercer grado, la biopelícula está hecha a base de extractos de quitosán subproducto de la industria pesquera, y pululano, sustancia producida por el hongo Aureobasidium pollulans, así como nanopartículas.

Microorganismos capaces de degradar poliuretano: Detectaron que hongos filamentosos no sólo son capaces de crecer en el poliuretano, sino que, bajo un tratamiento especial, logran degradarlo en niveles que alcanzan más de 50 por ciento. Se clonó el gen que codifica a esta actividad enzimática ya identificado, con el objetivo de crear hongos más ‘degradadores’ del plástico y en cuanto a las bacterias se identificó que una pertenece al género Alicycliphilus que es capaz de crecer en ese medio y degradarlo.

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Microbiología como ciencia aplicada: Se encarga de investigaciones teóricas o experimentales que explican los conocimientos de la ciencia básica a problemas prácticos.

Como ciencia básica.

Patogenesis: La patogénesis causada por microorganismos es el proceso por el cual los virus producen enfermedad en el hospedador. Los factores que determinan la transmisión, diseminación y multiplicación y el desarrollo de la enfermedad en el hospedador.

Diagnostico: Se pueden utilizar varios métodos de diagnóstico que van desde los métodos directos, con la detección directa del microorganismo causante de la infección, como son la microscopía, los cultivos, la detección de genes específicos y la detección del antígeno a los métodos indirectos, como la serología, en la que se detectan los niveles de anticuerpos específicos contra antígenos concretos de los microorganismos.

Clasificación: Se clasifican en cuatro grupos; bacterias, virus, hongos y parásitos; cada uno de estos grupos posee aspectos diferentes en cuanto a su relación, estructura, morfología, nutrición y reproducción.

Reproducción microbiana: Las bacterias se reproducen asexualmente. Esto significa que no vienen en las formas masculinas y femeninas convencionales, sino que producen crías a través de la replicación de sí mismas.

Crecimiento microbiano: Se refiere al incremento o multiplicación del número de células.

Metabolismo microbiano: Son los procesos por los cuales un microorganismo obtiene energía y los suficientes nutrientes para poder vivir.

Genetica o genetica microbiana: Es la ciencia que define y analiza la herencia o la constancia y cambio de las funciones fisiológicas que constituyen las propiedades de los organismos.

Estructura: Se refiere a la composición de los microorganismos va de la mano con la morfología.

Morfología: Es la disciplina encargada del estudio de la estructura de un organismo o características. Esto incluye aspectos de la apariencia externa (forma, color, estructura) así como aspectos de la estructura interna del organismo

Microbioloía como ciencia básica: Estudia su morfología, estructura, genética, metabolismo, crecimiento microbiano y su control, así como los criterios utilizados para la clasificación de los microorganismos.