Alkohol und der menschliche Körper
Stoffwechsel von Ethanol
Oxidation
Ethansäure
Fettsäuresynthese-- Fette----- dann ins Blut
Zitronensäurezyklus H2O+CO2------ dann ins Blut
Abbau
Großteil wird vom Körper zu Wasser und Kohlenstoffdioxid verarbeitet
über 90% wird von der
Leber abgebaut
Aufnahme und Abbau im Körper
Aufnahme
über Schleimhaut der
Dünndarms ins Blut
Verteilt sich ins Blut
und Körperwasser
Bild dazu (DHS)
Risiko
risikoarmer Alkoholkonsum
= Risiko von schädlichen
Folgen für die körperliche
und psychische Gesundheit
relativ gering
DHS legte Schwellenwerte fest, die zur groben Orientierung Von risikoarmem Alkoholkonsumdienen können
Frauen täglich weniger als 12 Gramm reinen Alkohol
Männer täglich weniger als 24 Gramm reinen Alkohol
Kein Alkoholkonsum
ohne Risiko
Methanol
giftig
0rganisches Zwischenprodukt
besteht aus Kohlenstoffmonoxid und Wasserstoff
Alkoholsucht
Vernachlässigung
Beeinflussung des Wohlbefindens
Abhängigkeit
psychische Probleme
physische Probleme
Entzugserscheinung
Hydroxygruppe
Einfluss auf Löslichkeit
Einfluss auf Schmelz-und Siedetemperatur
bestimmt Reaktionsverhalten
Ethanol
Untertopic
Herstellung durch Alkoholische Gärung bzw. biochemische Reaktion: C6H12O6 wird durch Wirkung von Enzymen zu 2 C2H5OH + 2 CO2
Zellgift
C2H5OH
Wirkung auf dem menschlichen Körper
führt auch oft zu anderen Krankheiten
Geschlechtsorgane: Impotenz, Schädigung des Kindes bei der Schwangeren
Bauchspeicheldrüse: Funktionsstörungen, Entzündungen
Herz: Bluthochdruck und Herzrhythmusstörungen
Brustdrüse: Krebs (bei Frauen)
Persönlichkeit: Unzuverlässigkeit, Reizbarkeit, Unruhe usw.
Nerven: Störungen, Krämpfe usw.
Magen und Darm: Schleimhautentzündung usw.
Leber: Verfettung, Schwellung usw.
Gehirn: Absterben von Neuronen d.h. Beeinträchtigung von Gedächtnis, Konzentration usw.
Physiologische Wirkung Alkohol
Ab 4,0-5,0% …: tödliche Grenzkonzentration
Ab 2,0% …:gestörtes Erinnerungsvermögen
Ab 1,4% …:Grenze für koordinierte Reaktion
Ab 1,0% …:mittlerer Rauschzustand
Ab 0,6% …:leichte Sprachstörung
Ab 0,5% …:eingeschränktes Gesichtsfeld
Ab 0,3% Blutalkoholgehalt: erste Gehstörung
Alkoholvergiftung
Atemprobleme- Stillstand
Bewusstlosikgeit
Sprachzentrum gestört
