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MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS

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la microbiología

da origen a la

biotecnología

genética molecular

bioquímica

sus primeros exponentes fueron

Louis Pasteur

estableció

el poder patógeno

de ciertos microorganismos

Edward Jenner

quien desarrolló

la primera vacuna

contra la viruela

Anton Van

que desarrolló

el primer microscopio

estudia

organismos microscópicos

que permiten

la fabricación de

cerveza

pan

antibióticos

comprende

explicar su origen

explicar su evolución

y sus interacciones

identificación

clasificación

de microorganismos