proceso de concervacion de alimentos

Ver más

Estrategias de Fijación de Precios

por Lina Ines Sanchez

mapa mental analisis de cargos

por SANDRA PATRICIA PINTO ORJUELA

EVALUACIÓN EDUCATIVA

por Rocío Bernal Garay

BASES EPISTEMOLOGICAS DE LA PEDAGOGIA

por paula solorzano

proceso de concervacion de alimentos

aditivos alimentarios

estabilizante

antioxidantes

concervantes

colorantes

otros métodos de conservacion

envasado al basio

irradiacion

desecación

liofilizacion

desidratacion

métodos quimicos

ahumado

la adición de azúcar

escabechado

acidificacion

salazon

conservación por calor

esterilizacion

pasteurizacion

escaldado

conservación por frio

ultracongelacion

congelacion

refrigeracion