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Argentina

Espacios Urbanos

Espacios Rurales

Población Rural

Agrupada

Dispersa

AGRICULTURA

Expansión

Expansión de la superficie de cultivo

Aumento de la intensidad de los cultivos

Mejoras del Rendimiento

Agriculturización

Actividad Ganadera

Bovina

Porcina

Aviar

Oviar

LA SOJIZACION

ES

ES EL NOMBRE CON EL QUE SE CONOCE AL PROCESO DE RECONVENCIÓN AGRÍCOLA DE CIERTO PAÍSES DE AMÉRICA LATINA (Argentina , brasil ETC.)

para el

POR SU CULTIVOS DE POROTOS DE SOJA.

exportar a los mercados internacionales y china

Se caracteriza

proceso comenzado en lo 90

las actividades agrícolas tradicionales fueron desplazados por la soja

proceso de expansión de la frontera agrícola para el cultivo de la soja

Utilización de la soja transgenica

pesticidas

aplicación indiscriminada

efectos negativos en la salud humana y en ecosistemas

factores

aumento internacional del precio de la soja en los mercados internacionales

cambio en los patrones de consumo

demanda de los países asiáticos

cambios en el modo de producción y organización en agro-industria

ámbito económico

rentas extraordinarias en la agro-industria

al crecimiento económico en los 2000

Consecuencias del modelo de expecializacion sojera

alteración de la cubierta vegetal

la cría de ganado y cultivos ponen en riesgo la soberanía alimentaria

deterioro de los recursos del suelo

cambios en la propiedad de la tierra

mayor desigualdad en los actores económicos

mayor importancia de las empresas contratistas y proveedoras de agroquimicos

pequeño productor es afectado

aparición del feedlot

disminución de la diversidad y afecta a la salud de la población

Circuitos productivos

etapa agrícola

la siembra de la semilla de la soja

etapa industrial

se desprende el frigol de la soja

etapa de comercialización

finaliza el proceso industrial de la soja

MONOCULTIVO

plantación de gran extensión de una única especie

IMPACTO AMBIENTAL

uso descuidado del glisofato

maleza resistentes al herbicida

problemas en la compactación de los suelos

cambios en lamicroflora del suelo y nuevas plagas

MONSANTO

una empresa multinacional estadounidense cotizada en bolsa productora de agroquímicos y biotecnología destinados a la agricultura.

SEMILLA TRANSGÉNICA

cultivos genéticamente modificados. Fue implementada concretamente la semilla de soja RR.

GLIFOSATO

un herbicida que aniquila todo tipo de plantas.

Conflicto por el avance de la soja

¿Bosque Chaqueño?

cede dia dia terreno frente a opciones mas rentables

cambia el ecosistema

no ayudan a remover la vegrtacion original para cultivos

ecologicos,el maiz duplica la productividad

la soja es preferida por su elevado margen economico

una de lasactividades mas dinamicas de la economia Argentina

teniendo escala comercial social

a finales de los 90´s

Produccion durante postconvertibilidad

precios internacionales

paquete tecnico

modelo de organizacion en la produccion

innovaciones tecnologicas

difusion de utilizacion de semillas transgenicas

2011/12,40 mill de toneladas

aumenta la capacidad de procesamiento del grano

inversiones de aumento de valienda

mejores puertos para exportacion

Aborigenes en los Bosques

21% de la superficie

cazar

criar ganado

recolectar alimentos,etc

muchos fueron hechados de sus tierras

en mas del 64% de las comunidades

Circuitos

Circuito algodonero

Etapas

Etapa agricola

1-Nutricion del suelo

2-Siembra

3-Brotes

4-Deshojado

5-La cosecha

6-Almacenamiento

Etapa industrial

1-Desmonte

2-Hilanderia

3-Tejeduria

División del complejo algodonero

Etapa agricola y primera parte de la etapa industrial

NEA

Las desmotadoras se establecieron en zona de producción

Costo de transporte

Materia prima no pierda sus condiciones

Resto de la etapa industrial

Gran Buenos Aires

Talleres donde se confeccionan las prendas

Mercado consumidor

Puerto de exportacion

Etapa comercial

Mercado interno

Mercado externo

Distintos usos del algodón

Aceite de semilla de algodón

Combustibles

Cosmeticos

Velas

Jabones

Pintura

Carton

Detergentes

Fertilizantes

Algodón

Industria textil

Pantalones

Camisas

Vestidos

Camisetas

Suavidad y ligereza

Areas de cultivo

Chaco

Nordeste de Santiago del estero

Norte de Santa Fe

Condiciones geográficas

No menos de 150 días libres de heladas

Temperaturas moderadamente cálidas

Suelo arcilloso

Clima subtropical

Circuito de la vid

Etapas

Etapa agrícola

1-Plantación

2-Vendimia

Etapa industrial

1-Trituradora

2-Prensa

3-Fermentación

4-Almacenaje

5-Embotellamiento

Etapa comercial

1-Fraccionamiento

2-Comercialización

Area de mayor importancia

Oasis de la region cuyana

Mendoza

Aporta mas del 75% de la producción nacional

San Juan

La Rioja

Record de la vid

Cosecha de uvas

2010

26 millones de quintales métricos

Producción de vino

2010

16 millones de hectolitros

Volúmenes que lo coloca entre los principales países del mundo

Historia de las importantes firmas en Argentina

1990

Desregularizacion del sector

Entrada de capitales extranjeros

Radicacion de importantes firmas (europeas)

Impulsaron cambios tecnologicos muy grandes

Compraron parte o totalidad de las empresas familiares tradicionales

Apertura de la economia

Importancia de la calidad de producción

Reconversión de viñedos

Implantando variedades de alta calidad enológica

Mayor demanda en el mercado mundial

Malbec

Bonarda

Se expandió la superficie de viñedos

Se construyeron modernas bodegas

Inserción de los vinos en el mercado mundial

Plan Estratégico Vitivinícola Argentino (PEVT)

Corporación Vitivinicola Argentina (COVIAR)

Posicionar los vinos varietales argentinos en los mercados del hemisferio Norte

Desarrollar el mercado latinoamericano y impulsar el mercado argentino de Vinos

Apoyar el desarrollo de pequeños productores de uva para integrarlos en el negocio vitivinícola.

La excelencia del vino depende del estado que llegan los racimos a las bodegas

Importancia de este complejo industrial para la economía

Puestos de trabajo directos

Puestos de trabajo indirectos

Circuito cerealero^

Siembra directa

Cosecha y envío

Acopio

Industrialización

Comercio

Argentina es uno de
los mayores exportadores

El mercado interno
está regulado

Circuito de la carne

Sector ganadero

Cabañeros

Criadores

Invernadores

Industrialización

Subtopic

Comercialización

Supermercados,
carnicerías

Lechería

Tambo

Procesada aí mismo
o vendida a empresas

Leche deslactosada,
descremada

Leche en polvo, yogurt,
quesos, manteca

Industria que se ve
afectada en las crisis
económicas

¿Qué son?

Una cadena de producción

¿Cuál es sus proceso?

3 eslabones

Eslabón 1

Producción de lamateria prima

Eslabón 2

Transformación de la materia en producto

Eslabón 3

Comercialización del producto

Circuito de la caña de azúcar

Primera etapa

Las plantaciones se cultivan en valles, rios, y la planicie tucumana

Segunda etapa

La caña se industrializa de manera rápida en ingenios

Tercera etapa

La mayor parte de la producción se destina al mercado interno, el resto al exterior

Pampeanización

Insertar el modelo productivo
pampeano en las zonas extra-
pampeanas

Prácticas

Monocultivo

Agronegocios

Agricultura
moderna

Costo

Deforestaron
miles de hectáreas

Deforestación

Pérdida de la flora
y fauna local

Contaminación del agua
y del aire

Erosión del suelo

Modernización Agricola

expansión de agricultura

trigo

los 70´s

La soja

lidera

intensidad de cultivos e incrementos en la produccion

tecnologias de "RV" fueron adaptadas por productores

cultivos ^

maiz

trigo

girasol

soja

sorgo

mecaización

sembrar y cosechar enc superficies en menos tiempo

medidados de los 70´ y-90´s

Revolucion Verde

incremendo de productividad agricola

desarrollo de agroquimicos

plaguicidas,herbicidas,fertilizantes

Semillas Hibridas

cruce de plantas de diferentes tipos

resistentes a enfermedades,sequias,etc

donde hay menores precipitaciones

crear otra especie

siglo XX

Semillas Transgénicas

Cultivos mayoritarios

soja

Maíz

Algodón

Colza

Semillas modificadas mediante el injerto de genes de otras especes, o del ailamiento y modificación de sus genes para la posteerior reintegración

Con la falsa promesa de acabar con el ambre mundial

Problemas Asociados

Solo tenemos plantas que resisten a herbicidas o con supuesto plagicida natural

Al estar paentadas el campesino debe comprar semillas cada año, lo que solo beneficia a las grandes multinacionales

Presentan gran incertidumbre dobre los posibles efectos a largo plazo en el medio ambiente y la salud

Siembra Directa

País Agroexportador

Producciones

Principales Regiones Productoras

Buenos Aires

Córdoba

Santa Fe

Entre Ríos

La Pampa

Principales Productos Agrícolas

Soja

Maíz

Trigo

Lana

Carne

Vino

Exportaciones

Brasil

Productos más exportados

Sector Oleaginoso

Soja

Girasol y sus derivados

Complejo Cerealero

Arroz

Cebada

Maíz

Trigo

Carne

Disminución de exportaciones

Gobierno

Equilibrio

Mercado argentino

Exportación de productos cárnicos

Región extremadamente

comprende

Región de Cuyo

Región Noreste

Región Noroeste

Región Patagónica

Economía

Actividades económicas principales

Caña de azúcar, Noroeste

Algodón, tabaco y yerba, Noreste

Lana, fruticultura, Patagonia

Vino/Vid, Cuyo

Economía regional

Proveen materias primas para el consumo interno

Capacidad demográfica es menor

Método económico

Su producción es más intensiva con la mano de obra, y cuenta con productores locales que no utilizan tecnologías avanzadas

Topic principal

Topic flotante

Whisky, cerveza

Panificados,
pastas y galletitas

jarabes, almidón
aceites, glucosas

biocombustibles y
alimento para ganado

Topic flotante

Topic flotante

Topic flotante

Topic flotante