Alimenti e fabbisogni
ALIMENTI PLASTICI
ricchi di proteine
ALIMENTI ENERGETICI
ricchi di carboidrati e grassi
ALIMENTI BIOREGOLATORI
ricchi di vitamine e sali minerali
Un alimento può rientrare in tutte
i principi nutritivi sono indispensabili
il fabbisogno alimentare
FABBISOGNO PROTEICO
1g per ogni chilogrammo di peso corporeo
1.5-2g/2.5g adol
FABBISOGNO ENERGETICO
1g di proteine=4.1Kcal
1g carboidrati=4.1kcal
1g grassi=9.1kcal
FABBISOGNO DI NATURA BIOREGOLATRICE
500 g di frutta e verdura