BIOMOLECULAS ORGANICAS

Carbohidratos

Esta conformado por:

1.- Carbono

2.- Hidrogeno

3.- Oxigeno

En nuestra dieta diaria los carbohidratos son fundamentales.

Es una energia saludable

Otorgan energia para cuando nuestro cuerpo la nesecita

Se manifiesta en forma de glucosa

Gracias a una enzima

Llamada Amilasa

Se encuentra en:

Leche

Miel

Jaleas

Avena

Maiz

Cereales

Pastas

Lipidos

Algunos son:

Estructura de anillo

Lineales

Flexibles

Rigidos

Aromaticos

Aporta 3 veces mas energia que los carbohidratos

Sirve como:

Fuente de energia

Reserva energetica

Amortiguador

Termorreguladores

Tienen un elevado valor energetico

Formado por:

Carbono

Hidrogeno

Oxigeno

Fosforo

Azufre

Nitrogeno

Se encuentra en:

Mantequilla

Fiambre

Huevos

Pescados

Carnes

Etc

Acidos Nucleicos

ARN

Acido ribonucleico

ADN

su función es

guardar informacion genetica

Forman una doble helice como estructura

Acido Desoxirribonuccleico

Topic principal

Proteínas

Están formados por:

Carbono

Hidrogeno

Oxigeno

Nitrogeno

Azufre

Fosforo

Funciones

Esenciales para el crecimiento

Proporcionan los aminoácidos

esenciales fundamentales para la síntesis tisular.

Funcionan como:

Amortiguadores

Formación de

Jugos digestivos

Hormona

Enzimas

Hemoglobina

Vitamina