Catabolismo
Fermentación
Características
No requieren Oxígeno
Catabolismo parcial
Rendimiento energético escaso
Aceptor final - molécula orgánica
Tipos
Fermentación alcohólica
Fermentación láctica
Destino del ácido pirúvico y del NADH
El ácido pirúvico
Dos caminos
RESPIRACIÓN CELULAR, METABOLISMO
AEROBIO
tiene lugar en las mitocondrias.
FERMENTACIÓN (en condiciones de anaerobiosis):
tiene lugar en el hialoplasma (citoplasma).
Metabolismo aerobio (Respiración celular)
Ácido pirúvico, sigue la vía de la respiración celular
Etapas
Ciclo de Krebs
Cadena transportadora o respiratoria
Descarboxilación oxidativa
Comparación entre las vías aerobia y anaerobia
Respiración aerobia
Tanto en eucariotas como procariotas
Respiración anaerobia
Solo en procariotas
Catabolismo de los lípidos
De acilglicéridos
β-oxidación de ácidos grasos
Catabolismo de proteínas
Características
No combustibles metabólicos
En situaciones de ayuno o ejercicio prolongado
Cuando hay exceso (dietas hiperproteicas)
Separación del grupo amino
Transaminación
Desaminación oxidativa
Eliminación del grupo amino
Clasificar a los animales
AMONIOTÉLICOS
URICOTÉLICOS
UREOTÉLICOS
Oxidación de las cadenas carbonadas de los aminoácidos
Procesos catabólicos
características
Tienen lugar en todos los seres vivos
Existen distintos tipos de procesos catabólicos según el grado de oxidación
Se diferencian dos tipos de procesos catabólicos:
La respiración celular
El aceptor final de los electrones que se desprenden
Dos tipos de respiración:
Respiración aerobia:
Respiración anaerobia:
La fermentación
Se libera menos cantidad de energía que en la respiración.
Catabolismo de los glúcidos
Este proceso lo realizan sobre todo algunas bacterias y levaduras.
En células vegetales
Se puede obtener a partir de la materia inorgánica mediante la fotosíntesisopic
El catabolismo de los glúcidos, tiene varias etapas
La glucólisis
Si las condiciones son aerobias
Sigue la vía de la respiración
celular,
dos etapas:
La cadena respiratoria.
El ciclo de Krebs
Si las condiciones son anaerobias
Sigue la vía
fermentativa;
En células animales
Se obtiene la glucosa mediante la digestión de alimentos que contienen azúcares
Glucólisis
Tiene lugar en el hialoplasma
Desarrolladas por los organismos primitivos para obtener
energía en ausencia de oxígeno.
Se diferencian dos etapas:
Preparatoria o de activaciòn
De degradación