CULTURA DE CALIDAD
Unidad 2
2.1 Conceptos de calidad.
Satisfacer necesidades ya sean implícitas
o explicitas.
2.2 Evolución de la calidad en organizaciones.
Competencias entre empresas,
calidad del producto,
como se observa el producto, publicidad.
2.3 Calidad del servicio.
Medidas de calidad según
la satisfacción del cliente.
2.4 Administración de la calidad.
El protocolo a seguir a diario
en una actividad de producción
2.5 Las 5's, 6's y 9's como herramienta de cultura de calidad.
5's: Orientada a desarrollar lugares de trabajo donde "se respira" la calidad
6's: Aplicar constante la 5's
9's: El lugar de trabajo y las cosas que lo conforman
La persona
La empresa
2.6- 6 Sigma
Expresa la variabilidad de un conjunto de valores respecto
a su valor medio, de modo que cuanto menor sea sigma,
menor será el número de defectos.
Unidad 1
1.1 Conceptos de cultura de calidad.
Es un conjunto de características o propiedades
que satisfacen al usuario.
Calidad de servicio.
Calidad del producto.
1.2 Desarrollo de una cultura de calidad
Conjunto de valores y habitos que posee un individuo
Subtopic
1.3 Calidad de vida.
Crea ambiente interno de trabajo favorable
1.4 Calidad personal.
Es cuando una persona tiene una cultura
y en cualquier momento puede desecharla
y buscar un nuevo estilo de acuerdo a sus
necesidades,
1.5 Trabajo en equipo.
Objetivos compartidos
Comunicación entre sus miembros
Unidad 3
2.1 Datos bibliográficos de los
principales maestros o gurues de la
calidad.
2.2. Análisis de las filosofías de calidad
2.3. Comparación de las principales
aportaciones de los gurues.
Philip B. Crosby (1926-2001)
Sus estudios se enfocan en prevenir y
evitar la inspección se busca que el cliente
salga satisfecho al cumplir ciertos
requisitos desde la primera vez.
1) Cuatro Absolutos de la calidad total
2) Las seis C de Crosby
3) 14 Pasos para lograr “Cero Defectos”
Joseph Moses Juran (1904-2008)
Juran hace énfasis en las herramientas para cualquier
tarea de una empresa y así solucionar los problemas.
1) Principio de Pareto
2) Teoría de la gestión de calidad
3) Trilogía de Juran
Dr. A. V. Feigenbaum
Fue quien acuñó el nombre de "Control Total de Calidad", viendo el enfoque sistémico (las partes y sus interrelaciones).
1) Calidad en la dirección
2) Control de la calidad
3) Mejorar la calidad
Dr. Kaoru Ishikawa
La calidad no es otra
cosa más que “Desarrollar, diseñar,
manufacturar y mantener un producto de calidad que sea el más económico, el útil y siempre satisfactorio para el consumidor”.
1) Creación del diagrama causa-efecto, o espina de Hishikawa, o en inglés "fishbone diagram"
2) Demostró la importancia de las 7
herramientas de calidad
3) Trabajó en los círculos de calidad
4) Filosofía de Ishikawa
Dr. W. E. Deming
Las ideas de Deming se recogen en los Catorce Puntos y Siete Enfermedades mortales de la Gerencia, en los cuales afirma que todo proceso es variable y cuanto menor sea la variabilidad del mismo, mayor será la calidad del producto resultante.
Walter A. Shewhart (1891-1967)
1) Desarrollo de los cuadros de control que permite
diagnosticar las variaciones producidas dentro de un
rango de aceptación.
2) Ciclo de Walter A. Shewhart o Ciclo de PDCA (PlanDo-Check-Act)
Genichi Taguchi
Desarrollo sus propios métodos estadísticos y los aplicó al incremento de la productividad y calidad en la industria.
1) Solidez de calidad.
2) Función de pérdida de calidad.
3) Calidad orientada al objetivo.
Masaaki Imai
Responsable de popularizar el concepto de Kaizen;
significa mejoramiento continuo en la vida
personal, en la casa, la vida social y en el trabajo.
Jan Carlzon
Su estrategia de la calidad se trata de documentar de todos los pasos que el cliente debe seguir para recibir el servicio. Se le llama “el ciclo del servicio."
- "Pasos a seguir para el establecimiento de los
puntos de contacto"
Peter Senge
Define a la ORGANIZACIÓN INTELIGENTE
como aquellas en donde la gente expande
continuamente su aptitud para crear los
resultados que desean.
LAS CINCO DISCIPLINAS DEL APRENDIZAJE CONTINUO
David Garvin
Coautor de nueve libros, entre ellos el General de
Gestión: Procesos y Acción, Aprendizaje en Acción,
Educación para la sentencia, y de gestión de calidad.
Tom Peters
Puntos basicos de Tom Peter Elementos
clave del libro: “En búsqueda de la excelencia”.
- Involucrar a los trabajadores
1) Hard (duro, difícil)
2) Soft (blando, fácil)
Eliyahu M. Goldratt
Fundo el Instituto Abraham Goldratt, y el
Goldratt Marketing Group.
-Creador de la Teoría de Restricciones (TOC, del inglés Theory
of Constraints)
John M. Kelly
En su obra Gestión de la calidad absoluta, destaca diez formas de fomentar una filosofía de la calidad
-Demostrar compromiso y dedicación por parte de la alta gerencia
Shoichiro Toyoda
“todo aquello que no sea la mínima cantidad de equipo materiales piezas espacio y cantidad de equipo, materiales, piezas, espacio, y tiempo de los trabajadores y que sea absolutamente esencial para añadir valor al producto ”
- “Lean” = Eliminación de Desperdicios
Mikel Harry
- Afirma que la capacidad para responder a las cambiantes necesidades del mercado es un tema constante para los negocios modernos.
- "Agenda de acción para la excelencia en la
fabricación" de diecisiete puntos
Richard J. Schonberger
Afirma que la capacidad para responder a las cambiantes necesidades del
mercado es un tema constante para los negocios modernos. -Proporciona lo que el denomina una "agenda de acción para la excelencia en la fabricación" de diecisiete partidas.
Taiichi Ohno
Diseñó el sistema de producción just in time (JIT)
dentro del sistema de producción del fabricante de
automóviles Toyota.
Claus Moller
- La calidad del Producto y del Servicio depende de los esfuerzos de los individuos y grupos.
- Creo un programa para desarrollar la calidad personal
en las compañías y en las familias, también ayudó a crecer a las personas.
ELEMENTOS COMUNES DE LAS
DIFERENTES FILOSOFIAS
- Determinar quienes son sus clientes
- Precisar los factores críticos para el éxito para responder a los clientes
- Establecer procesos efectivos para generar productos de calidad
- Enfocarse en la medición y mejora de los procesos y desarrollar
- métodos para evaluarlos
- Desarrollar en las posiciones de dirección, el nivel de compromiso y participación necesarios para alcanzar el éxito organizacional