Disciplinas de Nutrición

Mercadotecnia

Conjunto de técnicas y estudios que tienen como objetivo mejorar la comercialización de un producto.

Su relación existe por la composición química de los alimentos, las modificaciones que sufren al cocinarse, al estar crudos, en descomposición, etc.

Los procesos biológicos que suceden en la ingesta de alimentos y el como actúan en el organismo sobre ello.

Ciencia que estudia los procesos mentales, las sensaciones, las percepciones y el comportamiento del ser humano.

Analiza las funciones metabólicas del organismo, como la absorción de vitaminas o las consecuencias de seguir una mala dieta.

Es la ciencia de carácter practico y morfológico principalmente dedicada al estudio de las estructuras macroscópicas del cuerpo humano.

Parte de la biología que estudia los microorganismos u organismos microscópicos.

Parte de la medicina que estudia el desarrollo epidémico y la incidencia de las enfermedades infecciosas en la población.

Parte de la biologia que estudia los genes y los mecanicos que regulan la transmision de los caracteres hereditarios.

Estudio de los alimentos, de su composición, de sus propiedades, del proceso de fabricación y de almacenamiento y de sus ingredientes