La frutta è un alimento fondamentale nella dieta umana, ricca di nutrienti essenziali che contribuiscono al benessere generale. Essa contiene un'elevata percentuale di acqua, vitamine, minerali e fibre, rendendola un alleato prezioso per la salute. Consumare frutta aiuta a • Prevenzione di alcune malattie cardiovascolari, diabete. • Aumento delle difese immunitarie• Miglioramento della digestioneLa frutta può essere classificata in diverse categorie in base alla sua struttura e composizione:Frutti Carnosi sono caratterizzati da una parte morbida e succosa. • albicocca• pesca• susine• uva• pomodori• melanzanaFrutta Secca si caratterizza per il loro involucro duro o legnoso.• Castagne• Nocciole• arachidiFalsi Frutti derivano da altre parti del fiore oltre all'ovario.• Mele• Pere• Fichi• fragoleFrutta Acidula: Contiene una maggiore quantità di acidi citrico. Questi frutti sono ricchi di vitamina C e antiossidanti.• agrumi • arance, • limoni • pompelmi. Frutta Acidulo-Zuccherina: è la più consumata. Sono ricchi di fibre, vitamine e minerali.• mele,• pere,• ciliegie • pesche. Frutta Zuccherina: Ha un alto contenuto di zuccheri. Questi frutti forniscono energia • fichi,• cachi • banane..Frutta Oleosa: Contiene un alto contenuto di lipidi (grassi),• noci• mandorle• nocciole • pinoli Frutta Amidacea: Questi frutti forniscono energia perché ricchi sali minerali e amido.• castagneLa frutta è una buona fonte di vitamine e minerali come potassio e magnesio.