Introducción a la química Unidad Nº1
Métodos de separación mezcla homogéneas
Cristalización
Disolución fraccionada
Cromatografia
Propiedades de la materia
Propiedades extensivas
Son aquellas que varían con la cantidad de materia considerada
Masa
Volumen
Longitud
Propiedades intensivas
Son aquellas que no varían con la cantidad de materia considerada
Densidad
Punto de fusión
Punto de ebullición
Coeficiente de solubilidad
Índice de refracción
Color
Sabor
Propiedades químicas
Capacidad de una sustancia para transformarse en otra
Oxidación
Reducción
Combustión
Neutralización
Polimerización
Fermentación
Fotosíntesis
Propiedades físicas
No alteran la identidad de la materia
Olor
Color
Densidad
Solubilidad
Viscosidad
Estado físico
Temperatura
Modificación polimórfica y alotrópica: El polimorfismo es la propiedad de un material de existir en mas de un tipo de red espacial en el estado solido. Si el cambio en estructura es reversible, entonces el cambio polimórfico se conoce como alotropía.
Topic principal
Métodos de separación mezcla heterogéneas
Filtracion
Decantación
Separación magnética
Tamización
Flotación
La materia esta compuesta por partículas las cuales se dividen en átomos, iones y moléculas
Composicion de la materia
Sustancias puras
elementales están formados por una sola clase de átomos
Compuestos se forman por dos o mas elementos
Mezclas
Homogéneas tienen una sola fase
Heterogéneas tienen dos o mas fases
Estados de agregación de la materia
Estado solido tienen una forma y volumen definidos
Estado liquido no tiene forma definida pero si cuenta con volumen
Estado gaseoso no tienen forma ni volumen definido
Cambios
Físicos son aquellos que sufre la materia en su forma, en su volumen o en su estado, sin alterar su composición o naturaleza
Químicos conllevan una variación en la composición de la naturaleza de la materia
Sistema Material
Sistema abierto intercambia materia y energía con el exterior
Sistema cerrado intercambia energía pero no materia con el exterior
Sistema aislado no intercambia materia ni energía con su entorno, es decir se encuentra en equilibrio termodinámico.