La Materia y sus Propiedades.

Masa

Cantidad de materia o
sustancia que posee
un cuerpo u objeto
material.

Peso

Fuerza que actúa en
todo momento sobre
todos los objetos
cercanos a la superficie
de la Tierra.

Volumen

Magnitud métrica de
tipo escalar definida
como la extensión en
tres dimensiones de
una región del espacio.

Físicas

Característica que describe
un objeto o sustancia.
Algunos ejemplos de
propiedades físicas son:
color, forma, tamaño,
densidad, punto de fusión
y punto de ebullición.

Químicas

Son las que hacen
al cambio de
composición de la materia.
PH: Propiedad química que
sirve para medir la acidez
de una sustancia o disolución.

Sustancias Puras.

Están formadas por
átomos o moléculas
todas iguales, tienen
propiedades específicas
que las caracterizan y
no pueden separarse
en otras sustancias
por procedimientos físicos.

Elementos.

Sustancia simple que
no se puede descomponer
en partes más pequeñas
o transformarse en otra sustancia.

Compuestos.

Sustancias que están
constituidas por dos
o más elementos químicos
que se combinan de cierto
forma y proporción.

Mezclas.

Homogéneas.

Sus componentes se
encuentran mezclados
uniformemente,
formando una sola fase

Heterogéneas.

Los componentes no
están mezclados
uniformemente,
formando varias fases.

Líquido

Los átomos y las
moléculas están
más separados y
tienen una fuerza
de cohesión menor,
lo que permite a los
líquidos fluir y
adaptarse al recipiente
que los contiene.

Sólido

Sus átomos están
muy juntos y tan
apretados que lo
convierten en un
cuerpo firme, de
forma regular y
volumen definido.

Gaseoso

Las partículas que
forman la materia
están muy apartadas,
tanto que la única
manera de mantenerlas
juntas es encerrándolas
en un recipiente.

Plasma

Los electrones que
están en la parte más
exterior del átomo
obtienen suficiente
energía para separarse
del núcleo y moverse
libremente por el gas.

Fusión

Resulta en la transición
de fase de una sustancia
de un sólido a un líquido.
Esto ocurre cuando aumenta
la energía interna de los sólidos,
típicamente por la aplicación
de calor o presión, el cual
aumenta la temperatura de
la sustancia al punto de fusión.

Solidificación

Transición de fase
en la que un líquido
se convierte en un
sólido cuando su
temperatura desciende
por debajo de su punto
de congelación.

Evaporación

Proceso físico que
consiste en el paso
lento y gradual de
un estado líquido
hacia un estado
gaseoso, tras haber
adquirido suficiente
energía para vencer
a la tensión superficial.

Condensación

Cambio de estado
de la materia que
se encuentra en
forma gaseosa y
pasa a forma líquida.

Ebullición

Proceso físico en el
que un líquido pasa
a estado gaseoso.
En general ocurre cuando
la temperatura de la
totalidad del líquido iguala
al punto de ebullición del
líquido a esa presión.

Sublimación

Transición de una
sustancia directamente
del estado sólido al
estado gaseoso,
sin pasar por el estado
líquido.

Deposición

Proceso termodinámico
en el cual un gas se
transforma en un sólido,
también conocido como
desublimación o sublimación
inversa.

Licuefacción

Cambio de estado que
ocurre cuando una
sustancia pasa del
estado gaseoso al líquido,
por el aumento de presión
y la disminución de la
temperatura, llegando a
una sobrepresión elevada.

Destilación

Proceso de separar
los componentes o
sustancias de una
mezcla líquida mediante
el uso de la ebullición
selectiva y la condensación.

Filtración

Proceso unitario de
separación de sólidos
en una suspensión a
través de un medio
mecánico poroso,
también llamados
tamiz, criba, cedazo
o filtro.

Decantación

Método físico utilizado
para la separación de
mezclas heterogéneas,
el cual se usa para
separar un sólido de
uno o dos líquidos de
diferente densidad.
Es un proceso importante
en el tratamiento de
las aguas residuales.

Extracción

Procedimiento de separación
de una sustancia que puede
disolverse en dos disolventes
no miscibles entre sí, con
distinto grado de solubilidad
y que están en contacto a
través de una interfaz.

Cromatografía

Método muy utilizado
en todas las ramas de
la ciencia que permite
la separación, identificación
y determinación de los
componentes químicos en
mezclas complejas.
Ningún otro método
de separación es tan potente
y de aplicación tan general.

Cristalización

Proceso físico por
el cual se forma
un sólido, el cristal,
a partir de un gas,
un líquido o una disolución,
en el que los iones, átomos
o moléculas están altamente
organizados, al establecerse
enlaces formando una red cristalina.